上午八點半，高家起靈，上百人的送葬隊伍浩浩蕩蕩穿過鎮街道趕赴高家墳地。
雖然吃席的人數遠超出預期，但是能有這麼多人相送，也算給高家賺足了臉面。
靈棚拆除之後，沒有跟著上山的村民們陸續來到李春這裡，鑽進帳篷喝水嘮嗑。
高家自備花生瓜子和茶葉，李春這裡只需要騰出一口大鍋專門供應開水就可以了。
廚房裡，李春用清雞湯再燉上一鍋酸菜，用於裝酸菜什錦鍋。
前邊雖然有脆皮酸菜，再做一個酸菜什錦鍋也沒關係。
冬季的北方蔬菜種類有限，一般大席上白菜，酸菜，蘿蔔，土豆就是席面兒擔當，用一種蔬菜做好幾種菜品的情況再正常不過了。
酸菜開鍋再加入提前焯燙好的海帶絲一鍋燉。
海帶鮮香，酸菜酸爽清脆，這兩種食材燉在一起相輔相成簡直就是絕配，再有清雞湯的加持，味道簡直好極了。
調好鹹淡口蓋上鍋蓋慢慢燉煮，這兩種食材都不怕燉，燉的時間越久越好吃，若是隔天回鍋加熱一遍，那簡直就是任何一個北方人都無法拒絕的人間美味。
除了酸菜和海帶絲，這道菜裡面還要加入豆腐丸子，油豆泡，五花肉片和凍豆腐。
炸好的豆腐丸子和油豆泡外面大缸裡面多得是，拿過來隨時都能用。
凍豆腐提前用涼水拔透，切成兩毫米寬，長五公分，寬三公分的片，用開水焯燙一下去除豆腥味兒，然後撈出來過涼備用。
煮熟走油的五花肉方改刀切片，大小跟凍豆腐片要保持一致，但是肉片切得一定要薄，而且是越薄越好。
那樣的肉片二次回鍋加熱的時候會形成晶瑩剔透的燈盞窩狀，相當漂亮。
粉蒸肉今天也換了一種搭配，以往做粉蒸肉搭配的都是土豆，今天李春把土豆換成了南瓜塊兒。
南瓜塊兒打底，醃製好的五花肉切片裹上米粉碼在上面，最後淋入少許靈魂老滷湯就可以上鍋蒸制了。
至此，李春的準備工作基本完成，剩下炸蝦片，炸春捲等活計交給張磊去做，他這個當師父的也能點上一根菸愜意的休息一會兒了。
剛把酒缸擦乾淨的老李走過來說道：“老二，村裡蓋房子是不是還得添幾件傢俱？”
“那肯定要做呀！過了年我去找鄭叔，讓他給我打一套組合立櫃，其他零零散散再添一些就差不多了。”
老李：“你別等年後了，現在天頭短，晚上你叔也沒啥事兒。抽個時間回村跟他打個招呼讓他現在就開始慢慢做著，不看來年人家忙，到時候抓瞎。”
李春點點頭：“也行，那我就找個時間回去一趟。”
大院兒翻建的圖紙，楊萬富根據李春的要求也做出來了，明年兩邊都要打傢俱，活計屬實不少，是應該提前跟鄭叔打好招呼。
現在組裝傢俱雖然也已經出現了，但是李春看不上。
早期的組裝傢俱的質量比老謝做的席面兒都次，挪動幾次就得散架，遠不如真材實料的實木傢俱皮實抗造。
自己打的實木傢俱樣式雖然土了一些，可早期的組裝傢俱也好不到哪去，還不如先打一套實木傢俱用個二十年再說。
這時候，拉著臉的老媽和李子慧一前一後走了進來：“李衛國，你現在沒事兒了是不？”
老李：“你要幹啥？”
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