《重生八七:我在農村做大席》第953章 入鄉隨俗(1)

作者:吃貨不長肉·7個月前

“咔嚓!”

“好吃,真香啊!”

“又香又脆又甜,而且還沒有澀味兒,李師傅炒的核桃仁實在太好吃了。”

“謝謝李師傅......”

婦女們狂炫琥珀核桃仁,一個個吃的眉開眼笑特別滿足,不停誇讚李春的手藝,更是對李師傅的慷慨感激的不得了。

李春呵呵一笑:“既然嫂子們說好吃,那我就放心了。準備工作差不多了,大夥兒吃完了休息一會兒,稍後把餐具刷出來,然後就等待開席了。”

“好!”婦女們齊聲喊道。

之所以現在才做琥珀核桃仁,就是丟擔心太早做出來被大夥兒偷吃。

這麼多人幫忙打下手,這個偷抓一把,那個偷捏幾個,天知道會被偷吃掉多少,萬一開席時候不夠用那可就褶子了。

與其被動偷吃,還不如晚一些做出來,然後單獨裝一盆專門“孝敬”她們,“定量”吃完了,即便臉皮再厚也不好意思偷吃了。

果然,婦女們將自己的“定量”搶食一空之後,雖然甜嘴麻舌的沒吃夠,卻也只是看著大盆裡的琥珀核桃仁流口水,不好意思再伸出罪惡之手了。

這些可都是經歷過太多前車之鑑總結出來的經驗教訓啊!

李春親自動手把蒜蓉醬炒出來,讓張磊去泡粉絲。

白條雞在鍋中燜了半個小時,李春掀開鍋蓋用筷子紮了一下肉最厚的雞大腿兒。

筷子能輕鬆扎進去,拔出來靜等一會兒沒有血水流出來,這就說明火候剛剛好。

讓楊士滿他們重新打來冰涼的井水,李春把表皮金黃的白條雞一隻只撈出來放入涼水中浸泡。

至此,前期準備工作基本完成。

劉大新那邊第二方羊肉垛子已經切到一半,這時候下刀依然小心仔細,切出來的肉片薄厚均勻,李春滿意的點點頭。

“要不要幫忙?”李春問道。

劉大新抬起頭微微一笑:“二哥,您歇著吧,我一個人能行。”

拍了拍他的肩膀,李春笑道:“辛苦了哈!”

“不辛苦!”

“小磊,把魚鍋和牛肉鍋端下來。所有人休息一會兒,解手的回來別忘了洗手哈!”

“好!”

李春搬著馬紮找個空地曬太陽,張磊送上茶水,李冬幫忙點菸,楊士滿幾人圍著李春嘰嘰喳喳說個不停。

年輕人精力旺盛,只要湊在一起就不缺少熱鬧。

韓志傑他們沒時間休息,正在帶著小夥子們擺放餐桌。

值得一提的是,韓家院子裡只擺放了六張桌子,其餘餐桌全都擺在外面街道上,以廚房南牆根那個豁口為中心,為了是更加方便上菜。

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