調一個麵糊,將提前醃製入味兒的魚柳裹上面糊下鍋炸至金黃,出鍋撒上少許椒鹽即可,就算首接吃都沒有問題。
菜品陸續上桌,滿臉喜氣的大嫂和大哥李海剛好回來,全家人圍桌倒酒,最後一道剁椒魚頭也被李春從蒸屜中端了下來。
掀開蓋子,濃郁的鮮香味道撲面而來,紅豔誘人的顏色更是讓人口齒生津食慾大開。
切幾刀蔥絲薑絲撒在魚頭上,一勺熱油澆淋上去,蔥姜的香味兒瞬間激發出來,就連剁椒醬的味道也濃郁了幾分。
“桌上給我讓出個位置,最後一道菜剁椒魚頭來咯!”
“哇~又是大魚頭,我.....”
歡蹦亂跳的李子慧看到那一層紅豔的剁椒醬,滿心的興奮瞬間瓦解,苦著小臉環抱著手臂,歪著頭噘著嘴一臉委屈的抱怨道:“二叔,你放這麼多辣椒,是不是想吃我的魚眼睛?”
李春嘿嘿一笑:“這都被你猜到了?你可真是個小機靈鬼!”
“你.....你壞!”
李子慧用力跺腳,一扭頭趴在藍蘭肩膀上“哇”的一聲大哭起來。
李子慧哭得那叫一個傷心,晶瑩的眼淚好像斷線的珠子一樣成串滑落。
如此可憐和委屈卻沒有引來大家的共鳴,全家人反而不厚道的大笑起來。
“哇~”
李子慧撇著嘴看了看大家的反應,哭的更加傷心了。
王慧蘭站起來拍了李春兩巴掌,笑罵道:“你是不是吃飽了撐的,飯桌上你把她招哭了幹啥。慧兒啊!不哭了,奶奶打他了。”
“嗯!”李子慧嗚咽著點點頭,眼淚卻依然止不住。
藍蘭也是哭笑不得,揉了揉她的小腦瓜安慰道:“咱不搭理他,一會兒二嬸兒把魚眼睛涮一下,咱們蘸著菜湯吃好不好?”
“嗯!”李子慧點點頭,雨量稍弱了一些:“破二叔壞,我再也不跟他玩兒了。”
“哈哈哈......”
全家人再次鬨堂大笑起來。
藍蘭笑道:“好,咱不跟破二叔玩兒,咱吃鵝肉好不好?”
“好!”李子慧的眼淚戛然而止,晶瑩閃爍的大眼睛在大鵝盆裡快速掃描起來。伸手一指精準的找到只露出一點點的鵝腿肉,一抽一抽的說道:“大腿兒在那呢!”
“哈哈哈......”
家人們笑的肚子疼,這丫頭暴風雨來的猛烈,停止的也讓人猝不及防,只要有好吃的,李子慧就會告訴大家她特別好哄。
大嫂笑呵呵端起酒杯說道:“藍蘭你甭管她,讓她自己吃。今天開業特別順利,都是一家人,感謝的話我就不說了,我敬大家一杯!”
“好~”
“大嫂,我祝你開業大吉,生意興隆哈!”
“謝謝我兄弟做這一大桌好菜,辛苦了!”
”!哈好越來越的過子日,錢賺多多你祝預子口兩們我,嫂大!嘛的該應是不下一祝慶菜個幾做便隨,業開利順賣買的嫂大“
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