“哈哈哈.....”
張秋香也跟了出去，找了一件圍裙給李春套上。
她倒不是故意剝削李春，誰讓李春做菜好吃呢，有光明正大吃李春做菜的機會，她當然不想錯過。
再說了，她也沒拿李春當外人，這就叫能者多勞。
李春也沒有真的生氣，以前張嬸兒那麼照顧自己，就算給她做一輩子飯，李春都沒有怨言。
剛才的故作掙扎也是調節氣氛，說實話，李春特別享受這種勝似一家人的氛圍和感覺。
不得不說，張嬸兒買的這扇排骨上面肉還挺多，李春找到斧子熟練的將排骨剁成小塊兒。
由於是早上殺的豬，排骨放了半天時間，剁開之後必須反覆清洗乾淨，然後撈出來瀝乾水分。
“利民，你也別裝孫子，趕緊抱柴火生火。”
“我靠！讓你炒個菜，你還得抓個人幫你燒火，你是不是看不得我閒著？”楊利民抱怨道。
李春嘿嘿一笑：“恭喜你，答對了。”
“靠！”
“哈哈哈.....”
灶火點燃，大鍋刷洗乾淨，起鍋燒油先把豆角下鍋煸炒，把菜水味兒炒出來撈出備用，再燒油炒糖色，將剁好的排骨塊兒下鍋煸炒。
八十年代農村黑豬的肉質是真的好，排骨肥瘦相間，瘦肉呈深紅色，下鍋都能煸炒出油脂。
而後世超市買的那種豬肉，肉質是粉紅色的，五花肉還沒有三脂厚，排骨和瘦肉的肉質柴得很，如果大鐵鍋沒有提前用油脂浸潤的話，煸炒排骨都能粘在鍋璧上，那真是肉眼可見的區別。
劉長明家的香料就只有花椒和八角，李春也沒要求其他，有什麼就用什麼，這又不是在飯館，吃的就是家常味道。
排骨加水燉煮，李春擦擦手問道：“嬸子，晚上主食吃什麼？”
“家裡有發糕，還有饅頭，菜做好了熥一下就好。你要不愛吃饅頭，嬸子給你撈米飯。”
李春擺擺手：“撈飯就不用了，我尋思和點面擀點麵條，一會兒蓋在豆角上，整一個排骨豆角燜面那可老香了。”
張秋香聞聽眼睛一亮，還下意識嚥了咽口水：“燜面好，燜面好，嬸子也愛吃。你等著，嬸子給你拿面去嗷！”
李春愣住了：“不是，聽您那話的意思.....麵條也要我來擀唄？”
張秋香眼睛一瞪：“咋地？你不樂意？還得老孃伺候你唄？”
“不是不是，我想跟您說的是，我擀麵條的手藝也正經不錯呢。您把面給我端來，剩下就不用您操心了。”
“這還差不多！”
“哈哈哈.....”
楊利民幾人笑的肚子都疼，看向李春的眼神滿是戲謔，平時牛逼哄哄的李老闆，在嬸子面前也得乖乖認慫。
這就叫滷水點豆腐，一物降一物。
！該真
。作工的天今了束結於終傅師李的汗大頭滿，後時小個兩
。來上了端面燜角豆骨排的汪汪油盆大兩滿滿，起一在並桌方張兩，面裡子院
