該切片的切片,該切塊兒的切塊兒。
像豬鼻筋,牛板筋這類食材還要提前煮熟,方便烤制。
雞頭,雞脖,雞皮等雞貨也要進行焯水處理。
當然,也有人喜歡吃生烤的雞貨,怎奈李老闆不喜歡。
今天是李老闆親自燒烤,怎麼烤他自己說了算,其他人跟著吃就完了。
上午十一點半,廚房裡所有工作全部完成,員工們把衛生收拾乾淨,捧著飯盒一窩蜂似得衝上二樓。
“老闆,我們來啦哈哈.....”
“哇~好香!要說燉紅燒肉,還得是咱們老闆啊!”
“那必須的!”
“排隊排隊,我第一個,後面的自覺點兒哈!”
“老闆,開始打肉吧!”
李春知道大家著急回家過節,也就不再跟他們開玩笑了,掀開兩口燉肉大鍋的鍋蓋,濃郁的香味兒頓時引發一陣驚呼!
“張嬸兒,雅麗嫂子,你們倆過來幫忙。食品袋在這邊,用飯盒當準子,裝好肉倒塑膠袋裡,飯盒留著裝肉湯!”李春說道。
“好嘞!”
“雅麗你撐著袋子,我負責打肉!”
“好的!”
“我靠,冬梅你這小體格連一百斤都沒有,竟然能排到一地,牛逼啊!”
“哈哈.....”
“來來,把你的飯盒給我,其他人都先把飯盒蓋開啟,儘量節省時間哈!”
“好嘞!”
打肉開始,員工們看著滿鍋紅豔豔顫巍巍的紅燒肉,興奮的嗷嗷直叫,躲在一邊的李春看到這一幕都覺得特別有趣。
張嬸兒盛出來滿滿一飯盒五花肉,然後倒入陳雅麗準備的食品袋裡,再撇出一飯盒肉湯交給對方,速度那叫一個利落。
“嬸子,你別哆嗦呀!你這一哆嗦,我就得少吃兩塊肉。”
“滾犢子!”
“小滿,你特麼別跟嬸子說話行不行?嬸子嘴裡的口水都滿了,一張嘴差點兒流到鍋裡啦!”
“哈哈哈.....”
“你他孃的也給我滾犢子!再要嗶嗶,老孃往你飯盒裡吐口水!”
“別,服了,我服了還不行嗎?”
”.....哈哈哈“
”!了節過家回兒點早利福到領兒點早,利福領室下地去我跟,了鬧熱看這在別人的到分“:道喊家大對手拍拍,著閒沒也邊那軍魏,快很序程的分邊這
”.....好“








