李管家見到來人，趕緊走上前拱手作揖，說了自己的意圖，態度也是十分誠懇。
別看面前這小子年齡不大，可人家能跟那麼多有權有勢的人結交，他一個小小的管家還是不要託大，萬一把事情弄砸了，害的那可是自己。
“李管家，快快進屋坐。如今我們這兒做的月餅有六七種餡兒，不知你想要什麼餡兒的？正好我這兒有做好的，您可以先嚐一嘗味道再做決定。”
賀錚客客氣氣的把人迎進了堂屋，隨後葉珠端來一盤子月餅和一壺茶水。這盤子裡的月餅個頭非常小巧可愛，什麼餡兒的都有。
最近來找他們買月餅的人越來越多。總是要人家嘗過味道以後才好決定，可是大個的月餅總不能每樣嘗一口，有些浪費。
於是葉珠就做了一些非常小的，大概兩三口就能吃完，這種就是為了讓來人方便品嚐什麼味道。
“二位這月餅每樣味道都不一樣，你們可以嘗一嘗喜歡什麼味的，都可以隨便選，而且我們還可以裝成各種禮盒，裝幾斤都可以，不管是送禮還是走親戚，都十分有面子。”
李二看著那一個個月餅小巧可愛，味道也十分勾人，於是挑了一個酥皮的，趕忙放進嘴裡。
酥脆的餅皮被牙齒一咬發出清脆的聲音，裡面的芝麻糖餡兒混合著口水化開，又酥又甜又香。
只不過兩口他就將一個小月餅吃進嘴裡，還不忘又舔了舔舌頭。
娘咧，人家這糕點也太好吃了吧，來之前他總以為是自家大伯說的有些誇大其詞，現在嚐到了味道，原來沒見識的是他自己。
李管家拿了一個豆沙餡的，只吃了一口，感受到那味道，他就知道自家夫人為什麼要發那麼大的脾氣了，這味道跟平時吃的糕點完全不一樣。
兩個人不過瞬間的功夫，就將八個小月餅給吃了個乾淨，每一個味道都那麼好，而且口味不盡相同。
這些月餅他決定每個口味都要上一些，只是縣城裡那麼多人家，大家吃的，送禮要的口味都一樣，這怎麼能顯示出他們張府的不同呢？
李管家想了想，還是問出了口。
“賀娘子，這幾種口味的月餅都非常好吃，我決定每樣都要一些，只是不知道還能不能有什麼新的口味兒。大家的都一樣。豈不是顯示不出來什麼特別。”
“我想要一些別人都沒有的口味。這個價錢咱們好商量，需要什麼材料您也只管說，我必定想盡辦法也要弄到送過來。”
李管家為了保住自己這差事也是拼了。
葉珠思索片刻，管自己提供材料倒也不是不行。
“特別的口味也有，只要是有材料我倒是能做出來。只可惜很多東西我這邊也是不好弄到，所以也就沒做。就比如還可以做一種鹹蛋黃口味兒的。”
“但是這個要用到醃製好的鹹鴨蛋的蛋黃，這種月餅做出來也是非常好吃。還有豌豆，蓮子。或者是各種市面上不常見的果子，能食用的花瓣，也都可以。”
葉珠在這個小山村裡能搞到的材料實在是太少了，就算是出去收集，也很難收集到大量的。做的少的也劃不著。
所以她也就沒去費那個功夫，只做了一些能常見到的餡兒。因為這些食材也並不難得到。等以後也許可以考慮。
“原來豌豆，蓮子甚至花瓣，果子，鹹鴨蛋都可以用來做月餅，真的是長見識了。醃製好的鹹鴨蛋，我們莊子上還真有。”
“我家主子在縣郊外有一處莊子，那莊子上有一個大大的水塘，養了不少鴨子，塘裡也種了荷花。只是最近乾旱，原本水源充盈的池塘，現在也快要幹得見底了。”
“荷花蓮子應該都是有的。只是賀娘子我有些好奇，那鹹鴨蛋做出來的月餅能好吃嗎？”
莊子上的鴨蛋那也都是主家的，平日主家不愛吃，所以就做成了鹹鴨蛋。配著粥吃還不錯。可這也吃不了多少。
剩下的主家平日裡都是拿來送禮，如今莊子上還積攢了不少，真要是能做出特殊的月餅來，他不介意把那些鴨蛋全都給弄過來。
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