年夜飯準備得很豐盛,光孟禾準備的臘味都有好幾盤。
有臘豬舌,蒸臘肉,臘腸,白天分的魚做一條紅燒魚,還炸了一盤小魚乾。
小雞燉蘑菇,肉片炒萵筍等等,一共十二個菜。
周冽去大罈子裡倒了酒出來,孟禾她們幾個不喝酒的,就喝果汁。
孟禾提前弄了一袋子橙子出來,正好榨橙汁喝。
“來,咱們一起喝一個,祝我們大家年年有餘,歲歲平安。”周冽舉起碗道。
“歲歲平安!”陳華大聲附和他小舅舅,惹得大家笑開。
陳芝芝那小短手夠不著,站起來使勁端著碗往大家那裡湊,孟成有挨著她,笑著拿自己的碗跟她碰了一下,“歲歲平安。”
還有人沒碰到,小芝芝堅持舉著碗,大家笑著輕輕跟她碰了碰,才收回。
小芝芝才滿足的坐回凳子上,學著大人的樣子喝了一口果汁,然後“欸”了一聲,可愛的動作惹得大家又一陣笑。
大年初一一早,必須要吃湯圓的。
糯米麵是周杏花拿過來的,孟禾準備了酥麻紅糖花生,紅糖刮碎。
酥麻和花生都要放到鍋裡先炒一炒,炒出香味,酥麻炒好放涼,再把花生炒一炒,炒完把花生米外面的一層皮搓掉。
然後把花生先倒進石臼裡舂碎,舀出來,再舂酥麻。
最後混合在一起舂,靈魂就是酥麻了。
地方一大特色,家家都會做的。
周冽回來,這些都成了他的活兒。
莫半城也沒閒著,炒好了花生米,他在那兒搓花生米的皮兒。
有參與感,吃起來才香呢。
他不時搓,時不時丟一顆進嘴裡,陳芝芝在他旁邊看,他不時又投餵給陳芝芝一顆,一老一小跟偷腥的貓似的,笑得賊兮兮的。
周杏花和好面,周冽把餡舂好了,孟禾洗了手和周杏花一起包湯圓。
湯圓孟禾空間裡的物資也有,但沒有酥麻餡的。
她都記不清多久沒吃過這個味道了。
包的時候她沒忍住揪了一小塊餡進嘴裡,特殊的香味讓她熟悉又陌生。
“好吃吧?”周杏花邊搓面邊笑著問。
孟禾思緒迴轉,甜得眯起眼,“香!”
說著也揪了一小塊遞到周杏花的嘴邊,“姐,你也嚐嚐。”
周杏花笑著銜住,“嗯,就是這個味兒。”
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