又過了一會兒,侯府的晚餐才正式地拉開了序幕。
紫檀木圓桌坐北朝南,老侯爺裴嶽與老夫人曹韻穩居主位,老侯爺的右側是兒子裴清晗,老夫人的左側則是兒媳沈文欣。
因為裴清清中途跑走了的緣故,溫寶珠差不多是挨著夫人沈文欣坐的,而她的旁邊,是被乳孃李娟抱著坐在梨花木小凳上的女兒裴昭。
很快,傳菜的丫鬟們魚貫而入,逐一地呈上了八菜一湯。
美味佳餚的香氣瞬間瀰漫開來。
其中,當屬琉璃琥珀肉這道菜色最為吸睛了,方塊大小的五花肉色澤紅亮如琥珀,皮韌肉嫩,底下墊著吸油的白蘿蔔片,油而不膩;
緊隨其後的蟹粉扒魚肚也毫不遜色,淺黃的魚肚吸滿了橙紅的蟹粉,鋪在青釉盤裡,邊緣綴著細切的碧綠蔥絲,軟嫩鮮醇;
接著是水晶肘花拼醬鴨,肘花被切成薄片,皮白肉粉裹著晶亮的凍汁,旁側醬鴨色澤油紅,皮肉緊實,雙色拼盤看著格外喜人;
而後呈上的是翡翠蝦仁,瑩白的蝦仁裹著薄芡,與鮮綠豌豆、嫩黃玉米粒同炒,盛在碧玉般的淺盤裡,清爽亮眼;
再看松仁百合炒蘆筍,翠綠的蘆筍切斜段,搭配雪白的百合瓣與淺黃松仁,口感脆嫩,帶著清甜;
還有雞汁煨猴頭菇,淺棕的猴頭菇切成厚片,浸在奶白雞汁裡,菇肉吸滿湯汁,嚼著帶股鮮香;
更有荷塘月色蔬,嫩藕切片、菱角去殼、荷蘭豆撕筋,與紅椒片同炒,青白紅相間,脆爽解膩;
末了的一道是酥炸金圈,麵粉裹著韭菜與肉沫炸成的金黃圓圈,碼在鋪了吸油紙的盤裡,外酥裡軟,咬著帶股鹹香。
壓軸出場的則是一盅竹蓀瑤柱燉老雞湯,奶白的湯色澄澈,浮著幾絲淺黃竹蓀、淡褐瑤柱,雞肉沉在碗底,湯味醇厚不腥。
除了呈上大人們用的晚餐外,給侯府小姐姐裴昭準備的食物,也給端了上了。
乳孃李娟手邊的白瓷小碗裡,盛著一小碗細膩的小米南瓜泥。
南瓜的甜潤融入了小米的醇香,溫熱而不燙口,正適合剛添輔食的孩童。
只見李娟用銀匙舀起少許,輕輕吹涼後,剛要送到小裴昭的嘴邊,貪吃的小娃娃就先晃著圓腦袋湊了過來。
她圓睜著黑葡萄似的眼睛,那眸子又亮又潤,緊緊地盯著勺裡綿密的泥糊,接著,小嘴巴先是輕輕地抿了抿,粉嫩的唇瓣像花瓣似的翕動,再“啊嗚”地張開,把小勺含住了半口,小下巴又微微地揚起,滿是迫不及待。
然後,南瓜泥剛碰到她的舌尖,她的眼睛立刻就彎成了小月牙,嘴角還沾著一點金黃的泥渣也不管,小舌頭在嘴裡慢慢地轉著,那靈活又滿足的模樣,像是在品味著什麼絕世美味。
並且,她的腮幫子還一鼓一鼓的,每一次鼓動都帶著十足的認真,可愛得緊。
嚥下去時,她輕輕地咂巴了下小嘴,小手攥著乳孃的衣角晃了晃,又把嘴巴張得更大了,小喉嚨裡發出了幾不可聞的、催促似的咿呀聲,期盼著下一勺趕緊遞過來。
她這乾飯積極的嬌憨可愛模樣,軟得人心都要化了。
飯桌上,誰都沒有說話,安靜得很,只有筷子偶爾碰到瓷碗的輕響。
但大家都默契地朝著小傢伙看著,臉上的神色各異,卻繞不開對她的寵溺與喜愛。
老夫人曹韻率先收回了含笑的雙眸,那笑意還未完全從眼角褪去,就將目光落在了剛進來的丫鬟桂月身上。
她也不避諱,招手就讓她到跟前來,詢問著女兒裴清清的情況:“清清,她人呢?過來了沒?”
“我不是讓你再去把她給請過來的嗎?”
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