《六零年代恣意活着》第1468章 鬆弛(1)

作者:百變夢想·1個月前

團團聽得腦袋耷拉,手裡蒜皮撒了一地,惹得三個男人鬨堂大笑。

八斤順手遞給他一把小蔥打發:“少唉聲嘆氣,好好剝蔥,今晚給你做滷牛肉,補一補連日訓練虧空的身子。”

幾人做飯趣事一樁接一樁。六六翻炒肥腸時火候沒把控住,油煙直衝鼻腔,嗆得他連連後退;豆豆切藕絲手滑,大半藕塊滾落在石地上,團團蹲在地上撿,偷偷揪一小塊脆藕塞嘴裡,當場被八斤敲了下額頭。

八斤熬酸梅湯,糖放多了甜得齁人,四個大小男人圍著陶罐兌水除錯,折騰半晌才調出適口酸甜。

客廳的蘇清硯將這一幕幕盡收眼底,嘴角止不住上揚,又咬了一大口冰鎮水蜜桃。

她心裡暗自感慨,也就陳家能容下她這般自在光景。尋常大戶人家,長輩、丈夫、小輩全都紮在廚房忙前忙後,唯獨兒媳閒散癱在沙發吃果看電視,早被鄰里、族裡長輩嚼舌根,說她好吃懶做不懂規矩。

可陳家向來不拘這些迂腐禮數,大家心知肚明她做菜辛辣燥熱,夏天吃不得,乾脆不讓她沾灶臺。公公八斤疼晚輩,小叔六六性子隨和不講究,丈夫豆豆更是事事順著她,從不會拿女子必須下廚那套老話約束她。

蘇清硯伸了個懶腰,順手撈起一串冰涼葡萄,含在嘴裡,舒服得眯起雙眼。

院中的歡聲笑語陣陣飄進客廳,四個男人忙活半天,各類鮮香菜餚陸續出鍋,滷味、清炒時蔬、冰鎮甜湯擺滿長桌。

六六隔著窗子朝客廳喊:“清硯,別光吃水果墊肚子,飯菜馬上就好,過來落座開飯!”

蘇清硯慢悠悠起身,拍了拍褲子上的果皮碎屑,慢悠悠走向餐桌,滿心都是不用下廚的鬆弛快活。

蘇清硯起身去廚房幫忙端菜,一進門琳琅滿目的菜品看得她眉眼彎起,最顯眼的便是一大盆咕嘟入味的牛醬大骨。早先陳家一直習慣燉豬筒骨,唯獨她吃不慣豬骨自帶的腥氣,家裡人記在心裡,往後但凡燉骨頭,通通換成肉質緊實、鮮而不膩的牛大骨,滿滿一盆醬香濃郁,看著就讓人食指大動。一旁鐵鍋盛著油亮紅潤的爆炒肥腸,隔壁木盤碼著層層滷肉,一半撒上鮮辣紅椒提味,兼顧眾人不同口味。

她雙手端起兩盤菜往外走,八斤、六六、豆豆已經合力將滿滿一桌佳餚擺滿寬大木桌,團團早早扒著桌邊坐好,眼睛直勾勾盯著各色菜餚。

整桌菜豐盛得不像話:色澤紅亮、軟糯黏牙的鮑魚紅燒肉燉得油光鋥亮;一大盤煎牛排切得大小剛好,外層焦香內裡嫩潤;香煎鱈魚擺著薄薑片去腥,魚肉潔白細嫩;方才蘇清硯熟悉的牛醬大骨、爆炒肥腸佔據半張桌子;搭配清爽解膩的熗蓮菜、清炒時蔬,葷素搭配齊全,熱氣裹挾鮮香飄滿整間屋子。

五人依次落座,團團急不可耐抓起一根牛大骨啃得滿嘴醬汁,豆豆無奈拿出帕子時不時給他擦嘴,蘇清硯夾了一塊鱈魚放進兒子碗裡,防止他光吃肉不吃菜。

幾人說笑間,傭人端來一盤切好的冰鎮西瓜,旁邊還擺著一整盒奶油雪糕。

六六瞥見西瓜雪糕,夾紅燒肉的筷子一頓,轉頭看向身側的八斤,語氣帶著幾分操心:“哥,咱倆可得多上心看好爸媽,等咱們改天送東西過去,千萬攔著二老貪涼。”

八斤啃著牛骨頭,聞言放下骨頭,拿紙巾擦了擦嘴角,嘆了口氣:“我何嘗不擔心?爹媽上了年紀,脾胃早就不如年輕時候,冰鎮瓜果寒氣重,上次媽偷偷吃兩塊冰西瓜,當晚胃裡就脹痛難受。”

六六眉頭微微皺起,往八斤碗裡添了塊滷肉,細細唸叨:“你是知道的,爸一輩子閒不住,身子看著硬朗,內裡臟器早就耗損不輕;媽又嘴饞,尤其偏愛冰甜的雪糕,背地裡總偷偷藏幾根在廂房冰箱。上次我回去撞見,勸兩句老人家還不樂意,說活一輩子連口涼東西都不能盡興。”

“二老就是這個性子,嘴上嫌我們囉嗦,心裡又記掛我們孝順。”八斤點頭附和,眼底滿是牽掛,“上次我特意把雪糕換成常溫蜜糕,轉頭媽又託街坊買冰棒,實在沒辦法。”

豆豆聽著兄弟二人的對話,適時插了句嘴:“要不下次咱們把冰鎮西瓜換成常溫甜瓜,雪糕換成蒸雪梨膏,甜絲絲還不傷脾胃,二老愛吃甜,應當能接受。”

六六眼前一亮,拍了下桌子:“還是豆豆主意周全!咱們做兒女的不能一味硬攔,得順著二老喜好換溫和吃食。”

一旁啃骨頭的團團抽空抬起滿是醬汁的小臉,懵懂插嘴:“爺爺奶奶為什麼不能吃冰西瓜?冰冰涼涼超好吃的!”

六六伸手颳了下他的鼻尖,哭笑不得:“你小孩子火力旺,吃點冰的沒事,爺爺奶奶年紀大了,腸胃受不住寒氣,吃多了要肚子疼,到時候難受可沒人替他們受罪。”

團團似懂非懂點點頭,主動把面前的西瓜盤子往遠處推了推,一本正經:“那我以後也少吃冰,留著常溫果子給爺爺奶奶!”

蘇清硯笑著給丈夫、公公、小叔挨個添飲料,桌上氣氛熱熱鬧鬧。爆炒肥腸的香辣、紅燒肉的甜潤、鱈魚的鮮香交織在一起,夾雜著一家五人閒談說笑的聲音。

六六還在細細和八斤盤算,往後每週輪流去老宅照看二老,提前收走家裡冰鎮甜食,多燉溫補湯羹送去,字字句句,全是子女對上一輩藏不住的細心與惦念。

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