六六到了市場，輕車熟路地找到老周家的肉攤。老周看見他，笑著打招呼：“六哥，今天來得早啊，要什麼？”
“豬頸肉，給我來兩大塊。”六六拍了拍車後座，“今天家裡做叉燒肉，孩子們都喜歡吃。”
老周利落地切了兩大塊豬頸肉，上秤一稱：“四斤二兩，六哥，夠不夠？”
“夠了夠了。”六六付了錢，把肉往車後座一掛，又晃晃悠悠地騎回去了。
一路上，他腦子裡已經在想象叉燒肉出鍋的樣子——外焦裡嫩，色澤紅亮，咬一口，肉汁在嘴裡爆開，甜鹹適中，配上一碗熱騰騰的米飯……
六六嚥了咽口水，腳下蹬得更快了。
六六到家的時候，韓涵已經帶著兩個小傢伙回來了。團團和圓圓正在院子裡洗臉，圓圓臉上還掛著水珠，看見爺爺回來，立刻跑過來：“爺爺，肉買回來了嗎？”
“買回來了買回來了。”六六把肉拎進廚房，“你奶奶今天要大顯身手了。”
韓涵接過肉，放在案板上看了看，滿意地點了點頭：“不錯，這肉新鮮，肥瘦也合適。”
她先把豬頸肉洗淨，切成兩大塊，然後用廚房紙吸乾水分。接著，她拿出一個大碗，開始調醃料——叉燒醬、生抽、料酒、蜂蜜、蒜末、薑片，一樣一樣地往裡加。
韓涵把肉放進醃料裡，用手反覆揉搓，讓每一寸肉都裹上醬汁。
揉搓了大概五分鐘，她把肉和醬汁一起倒進保鮮袋，封好口，放進冰箱冷藏醃製。
“要醃多久啊？”團團又問。
“至少半個小時，這樣才入味。”韓涵洗了洗手，“行了，你們先去玩，等肉醃好了，奶奶就開始烤。”
韓涵從冰箱裡拿出醃好的肉，放在烤架上。烤箱提前預熱到200度，她把肉放進去，設定好時間，然後開始準備配菜——切點黃瓜絲，拌個冷盤，再炒個青菜。
沒過多久，烤箱裡開始飄出香味。
那是一種混合了肉香、醬香和蜂蜜甜味的香氣，從廚房裡飄出來，穿過客廳，飄到院子裡，飄到每一個角落。
正在客廳裡跟著哥哥學英語的圓圓，鼻子動了動，立刻放下平板，跑進廚房：“奶奶，好香啊！肉好了嗎？”
“還沒呢，再等一會兒。”韓涵笑著摸了摸他的腦袋，“小饞貓，等會兒讓你吃個夠。”
又過了十五分鐘，韓涵開啟烤箱，給肉翻了個面，刷上一層蜂蜜，再放回去烤了十分鐘。
當烤箱“叮”一聲響的時候，整個院子都沸騰了。
韓涵把叉燒肉從烤箱裡拿出來，放在案板上稍微晾了晾，然後切成厚薄均勻的片。肉片切開的瞬間，肉汁順著刀口流出來，在燈光下泛著誘人的光澤。
“開飯了！”韓涵端著盤子走進餐廳。
六六、豆豆、蘇清研、團團、圓圓，五個人齊刷刷地坐在餐桌前，眼睛直勾勾地盯著那盤叉燒肉。
圓圓已經拿起了叉子，眼睛亮晶晶的：“奶奶，我可以吃了嗎？”
“吃吧吃吧。”韓涵笑著坐下。
話音剛落，圓圓就夾起一塊叉燒肉，塞進嘴裡。肉一入口，他的眼睛立刻瞪圓了，嘴巴嚼得飛快，一邊嚼一邊含糊不清地說：“好次！好次！”
團團也不甘示弱，夾了一塊肉，配上一大口米飯，吃得腮幫子鼓鼓的。
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