他自言自語，聲音輕得幾乎被風捲走。
不過這件事他沒有聲張。
路燈剛亮，昏黃光暈罩住他半邊肩膀。
匡睿能為他破例是看在他心誠的份上。
他抬手按了按領口，紐扣依舊繃著。
若是這件事鬧大，反而會給匡睿帶來麻煩。
手機螢幕暗下去，映出他怔忪的臉。
所以，當有朋友拿他讓全公司員工給他搶名額的事開玩笑的時候，他什麼也沒說。
他只是笑了笑，指尖點了點手機鎖屏。
這一天，孫雍都很高興。
晚霞燒紅西天，雲邊鑲著金邊。
他期待著，明天可以吃到匡睿親手做的菜。
他腳步比平時快了半拍，鞋跟敲擊路面，節奏輕快。
另一邊，匡睿回去之後，他開始準備拍攝影片的食材。
砧板上菜刀落下，篤、篤、篤，聲音清晰。
既然之前做了一道不辣的川菜，大家還對這個題材很好奇。
他切薑絲，細如髮，均勻落在瓷碟裡。
他就想著繼續做一道和大眾印象中截然不同的川菜。
案臺上擺著陳年郫縣豆瓣，罐口封泥未拆。
而且，這道菜由於難度高，做的過程複雜，現在很難在外頭吃到。
他拉開櫥櫃，取出一包乾豇豆，紙袋窸窣作響。
攝像頭一安好，匡睿擼起袖子就開始整菜。
雪花雞淖這菜，乍看就是雞胸肉加點蛋清，平平無奇。
可真上手，全是坑——一步錯，整盤廢。
配料怎麼搭？多少克鹽、幾勺高湯？全得拿捏得死死的。
油溫更得卡在那個“剛剛好”的點上，高了焦，低了澥。
翻炒時手腕怎麼抖、火候怎麼壓、鍋鏟怎麼帶勁，全都講究得很。
所以這菜早年在川菜館裡是鎮店招牌，後來因為太費工夫，慢慢就被大夥兒晾在一邊了。
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