“不蘸料，我都能啃掉半隻羊腿！”
“頭回聞見這麼幹淨的羊肉香，一點羶氣都沒有。”
“才剛冒香就饞成這樣，等端上來還得了？”
“聽著滋啦滋啦聲，我牙根都癢癢，想咬一口！”
“匡睿真神了！沒嘗就敢拍胸脯：這輩子頭一回吃這麼對味兒的烤全羊！”
“快好了沒？我口水都淌三回了！”
你一句我一句，全是實打實的饞話。
眼睛瞪得溜圓，死死盯住烤架上的羊，像怕它長腿跑了。
時間過得賊慢，天不知不覺黑透了，院子裡燈泡亮起來，暖黃燈光映著金燦燦的羊身。
這時匡睿拿出粗細不同的辣椒粉和孜然鹽，兌上熱水攪成糊糊，唰唰幾下，全抹在羊身上，薄厚均勻。
再進爐烤十分鐘，直到表皮脆得能聽見“咔”一聲輕響，才算徹底搞定。
他一抬頭，笑著喊：“來幾個幫手，抬羊啦！”
話音沒落，三四個壯小夥“嗖”地衝上前：
“我扛前腿，力氣夠！”
“匡睿你歇會兒，汗都淌下巴頦了，後面交給我們！”
“要搭手還是搬盤子？你說！”
沒兩分鐘，兩隻油亮噴香的整羊就被穩穩擱進超大托盤裡。
最後撒一把翠綠蔥花、一把嫩香菜葉——齊活！
那羊金紅透亮，油珠子直冒，香氣撲臉，大夥兒站旁邊直吞口水，活像一群等著開飯的貓。
可這是村長家院子，大家再饞也繃著面子，沒人伸手。
“鄉親們別光站著啊！羊都上桌了，動筷子吧！”
“咱們一村住著，誰跟誰呀？還講啥客氣？”
匡安民笑呵呵揮手，聲音洪亮。
“對！今兒烤了倆，敞開肚皮造！酒管夠，肉管飽，吃得開心才叫實在！”
匡睿接茬補充，語氣輕鬆。
父子倆話音剛落，大夥兒立馬甩開膀子開吃，再也不裝了。
羊肉一撕就開，外皮酥得掉渣，裡頭卻軟嫩多汁，咬一口，鮮香直衝腦門。
誰也沒想到，烤這麼久，肉還能嫩得像豆腐，汁水在嘴裡爆開，滿嘴都是香味。
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