“哪位同志,對我們飯店的菜有意見啊?”劉主任挺著個啤酒肚,一臉不悅地走了過來。
桑晚卻不慌不忙,指了指桌上的菜,“劉主任是吧?您這雞,是好雞。就是這蘑菇,可惜了,白瞎了一鍋好湯。”
她從隨身揹著的揹簍裡,慢條斯理地,拿出了兩朵用油紙包好的,品相極佳、散發著濃郁異香的野生羊肚菌,輕輕放在桌上。
“劉主任,您嚐嚐這個。”
“這才叫真正的山珍。”
劉主任本是來興師問罪的,可當他的目光,落在那兩朵菌蓋如同蜂巢,散發奇異香味的羊肚菌上時,眼睛當場就直了。
他小心翼翼地捏起一朵,放到鼻子底下一聞……
“我的天!這是……頂級的野生羊肚菌?!品相還這麼好!”
他是個識貨之人,當場就震驚了。
桑晚趁熱打鐵,不僅向他展示了羊肚菌、猴頭菇這些極品山珍,還輕描淡寫地,說出了幾個只有資深廚師才知道的,關於菌菇保鮮和提味的獨家“土方子”。
“……羊肚菌要想保鮮,不能見水,得用潮溼的松針包著,能存上好幾天。”
“……猴頭菇去苦味,光用鹽水泡不行,得用淘米水加一點點鹼面泡上一個鐘頭,那才叫絕。”
這番操作,徹底鎮住了劉主任。
他意識到,眼前這個看起來普普通通的鄉下小姑娘,絕非等閒之輩!
是個會吃的行家!
上河村。
李來娣在公社大鬧一場後,不僅沒能救出兒子孫子,反而讓桑家的醜事,在整個公社都傳遍了。
她被架回村裡的時候,一路上,迎接她的,全是鄙夷和嘲諷的目光。
“活該!自作自受!”
“一家子黑心爛肝的玩意兒!”
回到家,她成了人人避之不及的瘟神。
桑全才得知此事後,氣得當場就從炕上摔了下來。他指著李來娣,哆嗦著嘴唇,半天沒說出一句話來。
“蠢婦!你個成事不足敗事有餘的蠢婦啊!”
他將所有的過錯,都歸咎於李來娣這個沒腦子的蠢貨婆娘身上。
“我讓你去鬧了嗎?!啊?!我們桑家的臉,都被你給丟盡了!”
“你還有臉說我?!”李來娣也瘋了,“要不是你沒本事,壓不住那個小賤蹄子,我們家能成現在這樣?!”
兩人又吵又打。
最後,桑全才一口氣沒上來,兩眼一翻,徹底病倒了,癱在炕上,話都說不利索了。
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