他把相機給李泰，教他學習拍照，讓他自己拍想拍的東西。
如果不考慮什麼構圖光線之類的攝影技巧的話，照相其實挺簡單的，只要對著想拍的東西，感覺鏡頭裡的畫面合適了，按一下按鈕就行了。
所以李泰學得也很快，馬上就開始四處亂拍了。
休息好了，繼續啟程。車子在沿海公路上行駛，空氣中漸漸瀰漫起一股微鹹的海風。
下午三點多，終於抵達了目的地。
跟著導航的指示，蘇寅驅車拐進一條略顯偏僻的碎石小路。
顛簸了片刻後，一片開闊的場地豁然出現在眼前。
車子停穩，三人依次下車。迎面而來的是一望無際的遼闊景象，以及一股更濃郁的海水鹹味。
“哥，這…這一大片格子，就是鹽田？”
李泰望著眼前被田埂分割成無數方格的巨大區域，好奇中帶著幾分難以置信。
程處默更是粗聲粗氣地直接問道：“對啊！這田裡，真能長出白花花的鹽來？”
他實在無法將眼前這片如同鏡面般的水域與日常所見的鹽粒聯絡起來。
“光站在這兒看可看不明白。”
蘇寅笑了笑，目光掃過四周，發現不遠處有一個略微隆起的小土坡，“走，我們到那上面去，看得更清楚。”
他領著兩人走上小山坡，居高臨下俯瞰下去，整個鹽田的壯麗景象盡收眼底。
那被分割成無數方塊的鹽田如同巨大的調色盤，裡面注滿了海水。
在午後燦爛的陽光照射下，因深淺和濃度不同，折射出深淺不一的色彩，波光粼粼，宛如一塊塊鑲嵌在大地上的瑰麗寶石。
“哇！這地方…可真漂亮！”程處默被這絢麗的景象震撼，忍不住脫口讚歎，更像是在欣賞一處奇景而非生產之地。
李泰雖然也覺得景色別緻，但他更關心實際問題，用手肘捅了一下程處默：“你光會看這裡漂亮，怎麼不好好看看，鹽究竟是從哪裡出來的？”
“對啊！”程處默回過神來，撓撓頭，“鹽呢？白花花的鹽在哪兒？”
蘇寅笑著指向遠方：“你們看，最那邊，海邊有一道寬闊的溝渠，”
他順著一條清晰的水路指引他們的視線，“海水就是從那裡被引入最前排這些鹽田的。然後，就靠頭頂這個大太陽曬。”
他耐心地講解起來：“最靠近海邊的這些格子，裡面是最原始的海水。被太陽暴曬後，水分大量蒸發，海水裡的鹽分濃度就會變得越來越高。”
“然後，”他的手指沿著溝渠移動，“工人們會把這塊高濃度鹹水透過溝渠排到下一級、位置稍高一點的鹽田裡繼續曬。就這樣，一級接著一級，一路曬下去。”
“因為每一級鹽田裡水的鹹度都不一樣，對陽光的吸收反射也不同，所以遠遠看去，才會呈現出這麼多種顏色。”他補充道，解釋了那絢麗色彩的由來。
“越往後，鹽田裡的鹽水濃度就越高，直到最後面那幾級，”蘇寅的手臂指向鹽場最深處。
“水分蒸發得差不多了，白花花的鹽就開始結晶析出來，堆積在鹽田底部和邊上。到時候，直接用鏟子收集起來就行了。”
“哦——！”兩人同時發出長長的驚歎聲。
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