第二日,皇宮內苑的空地上,緊鄰著那排太陽能板和蓄電池組,李泰命人搭建了一個寬敞的草棚。
棚內,那臺大螢幕電視機被穩穩地安置在特製的木架上,螢幕正對下方擺放的幾排矮凳。
李泰特意挑選了這個靠近發電系統的地方,以確保電力供應穩定。
他派人將尚食局幾位手藝頂尖、頭腦靈活的御廚召了過來。
當這些平日裡只與鍋碗瓢盆、柴米油鹽打交道的御廚們,懵懵懂懂地被引到草棚前,看到那臺亮著的黑鏡子裡竟然有人在動、在說話時,頓時炸開了鍋。
“哎喲我的娘!這……這鏡子裡咋還關著個人吶?”一位老御廚嚇得倒退兩步,差點坐在地上。
“還在動,還在說話,穿的衣裳也怪模怪樣的。”
“莫不是……仙家法術?把仙廚的魂魄拘來了?”
“魏王殿下,這……這可使不得啊!快把仙廚放出來吧。”
眾人七嘴八舌,面露驚恐,對著電視機指指點點,甚至有人想跪下來磕頭。
李泰看著這群慌亂的手下人,又是好氣又是好笑。
他試圖解釋:“休得胡言。此物名為電視,並非囚禁生靈,乃是……乃是一種仙家留影之術,可將遠方景象重現於此。”
然而,“留影”、“重現”這些詞對御廚們來說太過深奧,他們依舊將信將疑,圍著電視機竊竊私語,不敢靠近。
李泰解釋了幾句,見他們仍是滿眼敬畏和困惑,索性放棄了。
他把臉一板,拿出親王的威儀,喝道:“都安靜!坐下!仔細看裡面的人在做什麼,跟著人家好好學。誰再喧譁,罰俸半年。”
見魏王發怒,御廚們這才噤聲,戰戰兢兢地在那矮凳上坐下,眼睛卻仍不由自主地往電視螢幕四周瞟,似乎想找出藏著人的機關。
電視上,播放的正是美食教程,演示的是一道色香味俱全的紅燒肉。
起初,御廚們的心思還在鏡子為什麼能出人影上。但隨著節目推進,畫面中廚師行雲流水的操作、食材處理的精細手法、調味料投放的時機與分量,以及那逐漸呈現出的誘人色澤,漸漸吸引了他們的注意力。
“咦?你們看,仙廚用的這鍋,似是生鐵所鑄,形狀扁圓,與吾等常用的鼎、釜大不相同。”一位御廚率先發現了不同。
“何止是鍋!你看他用的鏟子,也是鐵的,在鍋裡翻攪得如此利落。”
“快看!他這是將肉塊直接放入熱油中煎炒。竟有如此做法?吾等多是燉、煮、烤、炙……”
“待油溫高時,肉塊下鍋便‘刺啦’作響,瞬間收緊,鎖住肉汁。妙啊!”
“原來如此!先煎炒定型,再加水慢燉,最後大火收汁……這工序,這火候得拿捏好。”
“還有這醬油、糖色的運用,時機分寸,竟是如此講究。”
不知不覺間,御廚們已經完全沉浸到烹飪技藝的學習中去了。
他們忘記了最初的恐懼,開始熱烈地討論起來,時而恍然大悟,時而嘖嘖稱奇,時而低聲交流著心得。








