《回到七零開飯館[古穿今]》第 44 章 夜色尚未完全退去(1)

作者:臨江爾·10個月前

第 44 章

夜色尚未完全退去,蘇家小院卻已燈火通明,人影忙碌。

有了春香嬸的加入,清晨的準備工作顯得井然有序,效率倍增。

春香嬸今天來得比約定時間更早,臉上少了昨日的怯懦,多了幾分踏實和幹勁。

她熟門熟路地繫上自帶的舊圍裙,不用蘇婉音多吩咐,便主動開始濾豆子、清洗用具。

動作間明顯比昨日流暢了許多,眼神也不再飄忽不定,而是專注在手頭的活計上。

“婉音妹子,這新磨盤真好使!”春香嬸試著推了推昨天剛取回來的石磨,驚喜地發現效率提高不少。

她搶著承擔了磨豆漿的活兒,原本需要蘇婉音費好大勁才能完成的工序,在春香嬸手下變得輕鬆起來。

潔白的漿液順著磨槽汩汩流出,細膩均勻,香氣撲鼻。

蘇婉音得以騰出手來,更專注地調配餡料和控制油鍋的火候。

她將一部分和麵的工作也交給了春香嬸,自己則在一旁指導要點:“嬸子,面要揉到‘三光’——盆光、面光、手光,這樣面才筋道。”

春香嬸學得認真,手上用力,額角也見了汗,但眼神亮晶晶的,充滿了學習新技能的渴望。

灶間裡,兩人分工協作,偶爾低聲交流,氣氛融洽而高效。

小寶則樂得清閒,專心負責照看煮茶葉蛋的小火爐,偶爾幫忙遞個東西。

準備工作比昨日提前了一刻鐘完成。

出攤時,蒸籠裡的包子堆得冒尖,豆漿桶滿得幾乎要溢位來,油條面胚也準備得格外充足。

春香嬸力氣大,一人就能扛起之前需要蘇婉音和小寶合力才能搬動的豆漿桶,讓蘇婉音再次深感請對幫手的明智。

攤子剛擺開不久,老主顧們就陸續上門。

他們立刻發現了今天的不同,不僅食材量大了,出貨速度也快了很多。

春香嬸負責夾包子、舀豆漿,動作越來越麻利;蘇婉音負責炸油條、賣茶葉蛋,兼顧收錢算賬,兩人配合默契,隊伍前進的速度明顯加快。

“喲,春香嫂子,今天熟練多了!”

“婉音,你這加了人手,就是不一樣,都不用等了!”

熟客們的誇獎讓春香嬸臉上露出了真切而靦腆的笑容,應答也自然了許多:“大家吃好就行,剛出鍋的肉包,小心燙著。”

生意一如既往地紅火。

增加的供應量很好地滿足了需求,直到早高峰過去,攤子上依舊剩下少許素包子和油條,這說明供應量已經基本達到了飽和。

蘇婉音心裡有了底,開始盤算著明天是否需要再略微增加一點,或者保持穩定。

就在她以為今天的營業將平穩結束時,攤前來了幾個生面孔。

是三個穿著藍色勞動布工作服、頭戴安全帽的中年男人,滿身風塵僕僕,像是從遠處來的。

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