第 51 章
清晨的霧氣尚未散盡,蘇婉音已經和春香嬸忙活開了。
建築隊那邊的單子丟了後,考慮到上次市管隊的事兒,蘇婉音只得先讓小梅回家了,一來僅僅只是村子周邊的客流量,春香嬸已經足夠了,二來兩個人幫忙著實有些顯眼了些。
估摸著春香嬸也提前跟小梅透露了些情況,所以兩人也算好聚好散。
蘇婉音心裡琢磨著去城裡開店可以叫上小梅,春香嬸這邊顧著兒子已經說過不會跟著去城裡常駐。
新定製的玻璃罩櫃檯擦得鋥亮,裡面整齊碼放著白胖的包子、金黃的油條,旁邊的小黑板上用粉筆清晰地寫著價格,一目瞭然。
“婉音,你這腦子是怎麼長的?”春香嬸一邊將剛出鍋的滷豆乾夾進盤子,一邊忍不住感嘆,“這玻璃罩子一裝,看著就乾淨體面!昨天好幾個過路的,一看咱們這架勢,二話不說就掏錢買了。”
蘇婉音笑了笑,將熬好的豆漿倒入保溫桶:“嬸子,做生意講究個眼緣,東西乾淨,人家看著放心,吃著也安心。”
這會兒可能比較少見,但在後世基本上只要是做吃食生意的必得備上一套,雖然麻煩了些,但是客人看著就放心。
攤子剛支好,老主顧們就陸續來了。大家對新櫃檯都很好奇,讚不絕口。
“婉音吶,你這攤子是越來越像樣了!”張老漢照例是第一個,他探頭看了看玻璃櫃裡的包子,滿意地點點頭,“好!這樣就不怕落灰了,講究!”
賣豆腐的李大嫂也湊過來,壓低聲音說:“婉音,你聽說了嗎?王綵鳳她……她昨天支了個攤子,賣饅頭和稀飯,就在村東頭那棵大槐樹下。”
春香嬸聞言,手上動作一頓,擔憂地看向蘇婉音。
蘇婉音卻面色不變,利落地給張老漢裝好包子豆漿,語氣平和:“李大嫂,謝謝您告訴我,村東頭離咱們這遠,不影響。”
“再說了,做生意各憑本事,市場這麼大,誰也吃不獨食。”
她這話說得敞亮,周圍幾個顧客聽了,都暗自點頭。
有人甚至說:“就是!她那饅頭能跟蘇老闆這比?我昨天好奇買了一個,死麵疙瘩似的,跟我娘做得都差遠了!”
蘇婉音但笑不語。
競爭,她從不害怕,有競爭才有壓力,有壓力才有動力,她會讓自己做那個領頭的人,吃到頭一份兒蛋糕的。
送走早高峰的客人,蘇婉音看著空了一大半的玻璃櫃,心裡盤算著陸珩透露的新政策。
檔案已經下來,風向確實變了,現在正是放手一搏的好時機。
“嬸子,今天收攤後,我打算去城裡轉轉。”蘇婉音一邊清點所剩不多的食材,一邊對春香嬸說。
春香嬸立刻明白了她的意思:“你想去找店面?”
“嗯,”蘇婉音點頭,“政策放寬了,咱們總不能一直守著這個小攤,我想找個正經鋪面,以後不僅能賣早點,中午晚上也能做點簡單的炒菜、麵條,還能把我試做的肉鬆、果脯那些也擺出來賣。”
春香嬸聽得眼睛發亮,可隨即又有些猶豫:“那得花不少錢吧?租金、裝修、置辦傢伙什……”
“錢的事我想辦法,”蘇婉音語氣堅定,“一步步來,先找到合適的地方再說。”
午後,蘇婉音安頓好小寶,便獨自一人往鎮上走去。
七十年代末的鄉鎮,街道不算寬敞,兩旁多是灰撲撲的磚瓦房,偶爾能看到一兩家掛著牌子的供銷社或國營飯店,門臉大多嚴肅刻板,缺乏生氣。
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