又找了院裡幾個大媽大嬸做幫手,很快,四合院就飄起了陣陣油煙味。
十五桌宴席,就算是把傻柱綁來做,也是夠嗆的。
更何況三個沒有做席經驗的大媽。
劉海中、易中海在旁盯了一會,見幫不上什麼忙,就去招待客人。
而三個大媽則開始了互相比賽廚藝。
一勺勺熱油撒在鍋裡,發出刺啦刺啦的響聲。
“紅燒肉交給我,後院老太太最喜歡吃紅燒肉,這是我的強項!”
李素珍先是撒了蔥姜,又放肉入鍋,接著開始顛鍋。
二大媽不甘示弱,道:“我來做炒雞蛋吧,我家老劉最愛吃我的炒雞蛋了!”
三大媽沒做過什麼大菜,但也儘量拿出看家本領,“我做紅燒大腸!我以前看人做過!應該不難!”
“……”
三個大媽明裡暗裡開始較勁。
大鐵鍋足有幾十斤重,愣是被她們三個顛得咔咔響。
在旁打輔助的大媽大嬸們卻是看的心驚肉跳,勸說道:“一大媽、二大媽,還有他三大媽,你們悠著點,這鍋裡都是熱油,要是灑出去了,可不得了啊!”
“放心吧,我們心裡有數的!”
二大媽和三大媽信心十足,生平第一次覺得做大席也沒什麼難度。
以後這南鑼鼓巷誰家有個紅白喜事,她們都可以出馬了。
“我看這做席沒什麼,不如咱們三個組成團隊,以後專門承包紅白喜事,你們覺得如何?”
三大媽信心十足道。
二大媽心裡癢癢的,“瑞華這個提議好,老人家都說了,婦女能頂半邊天,咱們是該揚眉吐氣一回了!”
三個大媽一邊聊天,一邊暢想組隊做席,制霸南鑼鼓巷餐飲界,大顯身手的高光時刻。
就在這時,二大媽樂極生悲,油鍋裡的熱油濺了一些出來,不偏不倚,濺在了一大媽和三大媽的身上,裸露在外的皮膚,瞬間起了水泡。
“啊啊啊!!!”
緊接著,兩道淒厲的慘叫聲響徹南鑼鼓巷。
李素珍和楊瑞華疼的跳腳,手上的大鐵鍋都被扔了出去。
隨著兩口大鐵鍋砸在地上,鍋裡的熱油全灑了出來。
夾在中間的二大媽人都麻了。
左右兩口大鐵鍋同時砸在地上,熱油全朝她一個人濺來。
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