第71章 第七十一章 入軍前夕,突發異常……
“嬸子, 您怎麼過來了。”祝明悅讓開身體請她進去,同時高喊:“謝沛,倒茶。”
李正陽他娘擺手:“不用麻煩, 嬸子不渴。”
“我渴, 吃了好些餅,嘴都幹了。”李正陽從他娘身後鑽進來嚷嚷著。
他娘往旁邊推了他一把,讓他別擋道,又將手中的小籃子遞過去:“這都要打仗了,我尋思出門在外肯定是吃不飽的, 就炕了許多餅,這東西扛餓,我就送些過來了。”
“勞嬸子掛記,”他將人帶到廚房道:“不瞞您說,我也正在做餅子呢。”
李正陽他娘還沒進來就聞著了股縈繞在空氣中難以忽略的面香味,進來後看到灶臺上堆的一摞摞的餅子更是要驚掉下巴。
她接過謝沛給的茶水道了聲謝, 便吶吶道:“怪不得正陽常在家嘮叨, 說你的手藝放眼整個上陽縣都無對手。我還當他誇大了,今日一見算是見識到了。”
若不是今日破天荒來串門, 她哪會知道原來光面餅子就有這麼多的做法。
祝明悅看了李正陽一眼,沒想到自己在這傢伙眼裡本事這般大, 竟然連最高評價都給了他, 畢竟他去過最遠的地方也就只有上陽縣城了。
李正陽聳聳鼻子, 又餓了。為啥同樣是人, 在廚藝上差距就這般大,他娘一輩子都只會炕粗麵餅子,即使哪天換花樣了,也只是把粗麵換成白麵。他和他爹就更不必說了, 僅限與勉強能吃的程度。
而祝明悅,光一個餅子就能玩出這麼多的花樣,看著就好吃。
祝明悅給他們一人拿了個鍋盔,“你們嚐嚐,覺得好吃也帶點回去。”
李正陽跟他幹了這麼久早就習慣了不跟他客氣,接過就咬,那味道簡直絕了,他連啃好幾口,餘光看到他娘手裡拿著餅,表情還有些不好意思。
“娘,你快吃啊,可好吃了。”
廢話,能不好吃嘛!她方才看的不真切,這會把餅捏手上了才知道這玩意兒可不單單是白麵炕的。
用的是細面不假,但裡面摻了肉餡,還是用油炕的,全是好東西,她這隻拿了十幾個炕餅送來就要吃人家這頂好的東西,實在是不好意思下口。
祝明悅笑了笑:“嬸子你吃吧,裡面放了肉的,不禁放了。”
這種帶肉用油炕的餅他只做了這一些,主要放不了太久,像現在氣溫還沒轉暖,最多擱十天左右就得吃完。
最經放的就是窩窩頭,白吉饃,饢還有李正陽他娘做的這種沒有沒鹽也沒味兒的麵餅子,這些他也做的最多。
李正陽他娘聽勸小心地啃了一口,細細品味著肉餅的鹹香和油脂味,接著便是感嘆:“謝沛能有你這麼個嫂子,也是有口福了。”
祝明悅摸了摸耳朵有些不好意思,他都不敢看謝沛,什麼口福不口福的,如果不是因為他,謝沛根本不需要去南方打仗。口福重要還是命重要,連三歲小孩都知道孰輕孰重。
謝沛越過他,將醃製好在火上烘了大半乾的肉條挨個撿起來放在籮筐中。
“那是啥?黑黢黢的。”李正陽就是什麼都好奇,看到什麼就要問兩句。
祝明悅解釋:“那是牛肉乾和兔肉乾。”
“好吃嗎?”李正陽又問。
呃……怎麼說呢,祝明悅也不知道怎麼解釋,關於肉乾的味道仁者見仁智者見智吧,反正他不是很愛吃,牙口不好的也吃不了。
“還沒烘乾,暫時還不能吃,等弄好了我送點給你。”
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