是《空城計》裡諸葛亮的唱段。
聲音不大，像是廚房裡一個人幹活時自顧自的嘟囔。但調子拿得準，字正腔圓，帶著點老派人的味道。
攝影組的人愣了一下，但誰都沒敢停機器。
老爺子也聽見了。
他坐在監視器前，身子微微前傾，盯著螢幕裡段義平的背影。
段義平剁完肉，把刀放下，用手背擦了擦額頭的汗，嘴裡還在哼：“左右琴童人兩個，我是又無有埋伏又無有兵……”
哼到這兒，他忽然停住了，像是想起了什麼。
愣了一秒，然後繼續幹活。
轉身去拿蔥，切薑絲，動作不緊不慢。
事實上，陳家樂並不介意演員們在表演的過程中即興發揮。
很多經典片段都是演員即興發揮創造出來的。
還有失誤片段，也有可能創造經典。
但像周星星《喜劇之王》裡面的尹天仇這樣的即興發揮，那還是別了。
怎麼死都死不了。
這場戲拍完，段義平主動來找到陳家樂，帶著點歉意道。
“不好意思，陳導，剛才來感覺了，沒有按照劇本里來，要不要......重拍一下？”
“你怎麼想起哼這個的？”陳家樂好奇地問道。
段義平想了想，說：“我也不知道。就是站在那個灶臺前面，穿著那身衣服，手一摸刀，腦子裡就冒出來了。老朱這個人，一輩子在廚房裡，不說話，不跟人爭。京劇是老一輩人的東西，他那個年紀的人，幹活的時候會忍不住哼兩句。”
陳家樂點了點頭。
算是同意了他這段即興發揮。
拍完這些，今天的活兒算是告一段落。
陳家樂站在監視器後面，把今天的素材從頭到尾捋了一遍。
松鼠魚、走油扣肉、雞煲翅、蟹粉小籠、祖庵豆腐、鴨油素炒豌豆苗.....每一道菜都有特寫、有中景、有人物的手、有人物的臉。
他想要的是《舌尖上的中國》那種感覺，刀工是歲月，火候是心性，調味是人生。
“開飯啦！”
不知道誰先喊了一嗓子，整個劇組開始烏央烏央地動了起來。
他們在旁邊都給看饞了。
早就蠢蠢欲動了。
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