晚上十點鐘左右。
周老太起身去廚房裡面忙活起來,把麵粉和好,又把餃子餡給剁上。
餃子好吃或者不好吃,三分餃子皮,七分餃子餡。
今年大孫子拿回來了幾百斤的白麵,家裡面富裕的很。
韭菜雞蛋餡的,大孫子愛吃,豬肉大蔥餡的,老頭子愛吃,臭蛋兩小子是肉都愛吃。
差不多準備好了,周老太喊了一嗓子,“老頭子,過來包餃子了。”
聽到喊聲,瞌睡沉沉的兩孩子瞬間坐直了身子,守夜最期待的環節到了。
周權腦子裡面冒出個想法,洗了五個硬幣,“奶奶,這個一會兒包進去。”
臭蛋捂著嘴巴,“啊……大哥,這硬幣咯牙啊,我可不吃。”
周老爺子走進來聽到這話,忍不住挼了一把臭蛋頭,笑著說道。
“你個傻小子,你別一口一個,慢慢吃,吃到硬幣過了明年財運好。”
周老太笑著解釋:“是啊臭蛋,吃到硬幣那可是好兆頭,說不定明年能有大收穫。”
臭蛋撓撓頭,半信半疑地點點頭,往年都沒有包硬幣。
一家人圍坐在桌前開始包餃子,歡聲笑語迴盪在屋子裡。
周老爺子負責擀餃子皮,中間厚,周邊薄,標準的樣式。
周老太手法熟練,一個個餃子在她手下成型,就跟元寶似的。
周權拿著餃子皮,試了幾次,心想,這不是自己擅長的方向啊。
毛蛋和臭蛋別看人小,兩個手也比周權熟練,包起餃子來是又快又好看。
周老太看著大孫子,眼裡滿是笑意,“大孫子,你去燒火吧。”
聞言,周權噌的一下起身拍了拍手上的麵粉,一屁股坐灶臺前面開始燒火。
等鍋裡面水燒開了,包好的一百多個餃子下鍋煮上。
一滾倒冷水,再一滾倒冷水,最後一滾到冷水煮沸就好了。
熱氣騰騰的餃子端上桌,一家人開始大快朵頤。
自家包的餃子,皮大餡多,味道還多樣。
突然,臭蛋“咯”的一聲,吐出個硬幣,興奮地跳起來。
“我吃到了,我吃到了,明年我肯定能發大財。”
大家都被他的模樣逗笑了。
接著,周老爺子也吃到了硬幣,笑得合不攏嘴。
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