璃月方面,經歷了一番波折之後,廚神爭霸賽的決賽終於來了。
香菱和言笑都已經摩拳擦掌準備就緒,就等主持人宣佈比賽開始。
“哈嘍!大家好!本堂主又回來了,雖然這段時間璃月經歷了不小的波折,但終究是被我們克服過去了,而今天也是我們的廚神爭霸賽的總決賽,廢話不多說,現在我宣佈比賽正式開始!”
在宣佈比賽開始之後,香菱與言笑同時進入了忙碌之中。
“鍋巴,噴火!”
香菱在簡單處理過準備的食材後,示意鍋巴噴火點燃爐灶開始熱油。
等到油溫合適之後食材便一一下鍋進行翻炒。
相比之下,另一邊言笑的操作就顯得複雜了許多,僅僅是一條大黃魚他便擺弄了很久。
香菱先結束了自己的烹飪,端著自己的菜品來到了三位評委面前。
張邢看著面前的這盤菜,稀裡糊塗的根本不知道炒的什麼。
“給我們介紹一下這道菜吧。”張邢不動聲色的說道。
“這道菜嘛,應該叫 爆炒仙跳牆。”香菱說道。
“仙跳牆?爆炒?”歸終饒有興趣的琢磨著這倆詞,“這不就是亂來嗎?仙跳牆可是燉菜啊。”
“嘻嘻,其實我也只是突如其來的靈感而已,就把傳統燉菜的仙跳牆修改成現在的樣子。”
張邢沒有再說什麼,這很符合香菱的性格,什麼想法並不重要,重要的是味道如何。
夾起一塊魚翅送入口中,口感軟糯,卻又包含著數重變化,魚翅發的恰到好處,粗壯軟滑,翻炒的火候也十分恰當。
炒出來的幹鮑居然還有溏心!
不簡單啊。
另一邊,孫悟空則是一改之前狼吞虎嚥的形象,居然慢吞吞的仔細品嚐起來,看來這道菜也是很符合他的口味。
“很棒的一道菜,一道菜居然能讓我感受到大海的力量。”最後由歸終給予了香菱總結。
接著便是言笑的菜品。
一條金黃色的大魚在盤中呈現出魚躍龍門的架勢。
張邢:“這是糖醋鯉魚嗎?看著不像啊。”
言笑:“大人,這道菜是我用糖醋鯉魚的方法做的黃魚,名為金玉滿堂。”
“金玉滿堂?”這名字倒是勾起了張邢的興趣。
筷子夾住輕輕一扯,一塊魚肉便脫離了魚身,裡面的灌湯也順著缺口流了出來。
內部的是銀魚羹,口感圓潤爽滑,還有蓴菜的味道,滋味夠醇厚。
外皮酥脆鮮香,張邢嚐了一口魚肉,酸甜的味道在口中散開,與醇厚的銀魚羹相互交融,層次豐富又和諧。
”。功又膽大配搭的湯羹與魚醋糖,絕一是更道味,觀型造,堂滿玉金道這“,讚稱頭點也終歸”!很得鮮湯羹的頭裡,渣掉得脆皮外,啊妙得做魚這“,亮發睛眼得吃是更空悟孫
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