很快圓磨上就出現麵粉。
磨了兩三分鐘，管今毓示意計硯停一下，她用小刷子將圓磨上的麵粉刷開，用麵粉將整個圓磨刷一遍，又順著麵粉槽將麵粉全部刷出去，這才正式開始磨面。
櫃子裡那兩個鋁皮桶早被她清理乾淨，剛好拿一隻放在麵粉槽下裝麵粉。
計硯在前面推磨，管今毓跟在後面不時地加些麥粒，順便觀察流出的麵粉。
五虎過來找管今毓玩，見他們磨面，立馬接手她手上的活。
管今毓沒跟他客氣，拿起一旁的麵粉篩子準備篩面。麵粉篩子的篩眼非常細密，上面可以接住粗渣，下面流出細膩的麵粉。
她穿來時家裡就有。去年夏天天氣熱，麵粉生了蟲子，計硯買來篩蟲子的。
她覺得生蟲子可能不止天熱，還有計老闆不捨得吃的緣故。
不過這話不能說，就算說了他也不會承認的。
管今毓暗戳戳腹誹了下，拿出一個大盆，還有一個碗。然後用碗盛出面粉倒進麵粉篩裡，對著大盆篩起來。
細膩的麵粉不斷從篩眼裡漏下去，很快鋪滿盆底。
沒有任何新增劑的麵粉有些發黃發黑，遠不如市面上售賣的雪白，但要論口感，遠比市面上的好吃。
一碗篩完，管今毓把粗渣倒在另一隻鋁皮桶裡，準備重新磨。
這種粗渣要磨好幾次的。
三人忙了一會兒，徐哥幾個也過來了。剛好接手他們手中的活。
說實話，磨麵粉真不是什麼好活，一個姿勢保持好久，腰都要斷了。
人多幹活就是快，不到十一點160斤小麥就全磨完了。總共出了130斤麵粉，這個出貨率完全出乎眾人的意料。不過是些野生小麥，竟然這麼壓秤。
當然，也跟圓磨有關，畢竟論細膩程度，圓磨比不得麵粉機。
但無論怎樣，這個出粉量對比廢土前高了。
管今毓把麵粉裝到布袋裡，又放進瓷甕裡，確保一丁點不浪費。其中細粉有100斤，粗粉30斤。
眼見五虎幾個還不回去睡覺，管今毓就知他們什麼意思。
索性給他們勻了10斤細麵粉，10斤粗麵粉。
徐勝彪也沒虧她，給了她25斤變異野豬肉。
管今毓瞬間感覺賺了。
她喜滋滋地接過二虎手中的豬肉，然後提到冷凍室，冬至包餃子的餡料有了。
有了野豬肉，管今毓就想做點別的。她眼巴巴瞅著計硯：“要不咱們做點臘肉和燻肉？我看你之前收集的調料還挺全的，做這個沒問題。肉不夠還有那隻狍子呢。”
管今毓見計硯沒開口，又道，“我們把肉做成現成的，趕路時吃也方便。比如蒸米飯時直接在上面放幾片臘肉都不用另外加菜了。而且能省不少地方。”她這麼一想，覺得其它食材也得處理一下。
計硯覺得挺有道理的，出門在外，東西能精簡自然要精簡。
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