【這刀工,起碼深耕廚房十餘年】
……
這優秀的刀工看得路星野也發出了:“哇——”
“這是基本功。不值得一提。”
上官花兒謙虛一笑,手裡的動作也沒停。
他將肉片用料酒、鹽醃製,然後熟練地調配澱粉糊。
“鍋包肉的糊要調得恰到好處,太稠口感硬,太稀掛不住。”
就在上官花兒調變糊糊的時候,賀蘭明月正在將排骨焯水備用。
她也打算露上一手。
路星野把鏡頭挪了過去,問道:“明月姐,你打算做什麼排骨啊?”
明月說道:“糖醋排骨!”
“哇!是我喜歡的菜!明月姐,你做的糖醋排骨有沒有什麼獨家配方?”
“我這個菜呢,是跟我外婆學的,秘訣在於糖醋比例和火候控制。每一家的配方可能都不太一樣。”
直播進行半小時後,觀看人數早就突破了百萬,現在已經排在直播熱度榜單第一的位置了。
路星野趁著兩位大廚正在忙碌的時候,把鏡頭對準了自己。
他自己在廚房找了一個角落,給大家展示他的廚藝作品——蔬菜沙拉。
“我負責蔬菜沙拉,雖然簡單,但是健康!”
“先把菜洗乾淨,然後撕一下,然後甩幹水,最後放入油和醋,再拌一拌就好了!”
“對了,大家問油醋汁的調配比例啊?我隨手放的,大家自己隨緣放哈!”
直播間的大部分觀眾“罵罵咧咧”。
還有一部分觀眾被他的這種舉動給“可愛”到。
“好了,我們去看花兒哥的鍋包肉吧!”
鏡頭轉過去,懟到了鍋邊。
只見上官花兒將裹好糊的肉片下鍋。
“茲拉”。
油花四濺,幕後黑手的水軍開始了第一波進攻。
【誰要看你們做飯啊,還是說說案子吧?】
【上官老師,最近那個案子真的與你無關嗎?】
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