公安局食堂的肉香飄出半條街時，林小雨正蹲在灶臺邊幫張真源燒火。火苗舔著鍋底，映得她臉紅撲撲的，鼻尖還沾著點麵粉。
真源哥，你這紅燒肉放糖是不是有點多？她吸了吸鼻子，聞到空氣裡甜絲絲的味道。
張真源翻炒的手頓了頓：稍微改良了下，嚐嚐？他夾起一塊遞過去，眼神里帶著點期待。
林小雨咬了一小口，眼睛瞬間亮了：比王姐做的好吃！
【張真源心聲：那是，哥可是練過的。不過得藏著點，別太扎眼...對了，早上那鍋饅頭鹼放多了，不知道誰換了袋面？】
林小雨剛想接話，就見局長老趙端著搪瓷碗走進來，嗓門洪亮：小張啊，今天做什麼好吃的？聞著就香！
張真源趕緊盛了碗紅燒肉遞過去：趙局，您嚐嚐。
老趙剛吃了兩口，突然捂住肚子，臉色發白：這...這肉不對勁！
一聲，搪瓷碗掉在地上，老趙捂著肚子蹲下去，疼得直冒冷汗。
趙局！林小雨嚇得趕緊扶住他，系統突然瘋狂提示：【檢測到老趙心聲：剛才那口饅頭...比平時酸...小張的肉沒問題...】
陳衛國和一群民警聞聲趕來，看到這一幕，臉色驟變：快送醫院！
混亂中，張真源站在灶臺邊，臉色發白：不是我的肉...我沒放別的東西！
【張真源心聲：是饅頭！早上那鍋鹼面有問題！我就說那袋面看著不對勁...】
林小雨心裡咯噔一下，突然想起早上幫王姐搬麵粉時，王姐嘀咕了句這袋面怎麼潮乎乎的。
【王姐心聲：昨天張科長讓我把這袋面藏起來...說是親戚從鄉下帶來的，留著自己吃...今早看小張要用，就順手給他了...】
陳隊！林小雨突然喊道，問題可能在饅頭上！
陳衛國皺眉：饅頭？
早上的饅頭鹼放多了，但趙局吃的那鍋是新蒸的，鹼味正常！林小雨語速飛快，王姐說那袋面是張科長讓她藏起來的！
陳衛國眼神一凜，轉向張真源：新饅頭用的哪袋面？
張真源指了指牆角的空袋子：就是那袋！
刑警隊的人立刻封存了空袋子，王姐嚇得臉色發白：我...我不知道啊！張科長說就是普通的面...
【王姐心聲：張科長昨天跟他小姨子吵架，說老趙擋了他的晉升路...難道...】
林小雨把聽到的心聲偷偷告訴陳衛國，陳衛國的眉頭皺得更緊了。他看向馬嘉祺——這幾天他發現，這個歸國華僑邏輯清晰，或許能看出點門道。
馬愛國，你怎麼看？
馬嘉祺往前走了兩步，目光掃過灶臺、空面袋、地上的紅燒肉，緩緩開口：第一，趙局只吃了一口肉就腹痛，說明不是肉的問題，潛伏期沒這麼短；第二，新饅頭鹼味正常，說明有人調整了鹼的用量，為什麼？
他頓了頓，指向空面袋：因為這袋面本身有問題，多加鹼能掩蓋異味——比如，酸味。
【馬嘉祺心聲：如果面裡摻了東西，加鹼中和是最方便的辦法。張科長有動機，王姐是執行者，但她未必知情。】
陳衛國點頭：劉大勇，去查張科長！
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