別看這些全都是冷盤。
但是這冷盤的分量一點都不少。
光是那一盤蒜泥鹹肉和那一盤幹切牛肉的分量就足足有一斤多。
“以前我在農村的時候，吃過大席。”
“那大席上哪有牛肉啊。”
“就算是豬肉，也沒有見過那麼多的豬肉。”
“咱們那大席菜，那豬肉都是和蘿蔔粉條或者是大白菜一起燉的。”
“平均每個人能夠吃到一點豬肉，那就算是了不起的了。”
江南笑眯眯的說道：“這些都是冷盤，後面的分量還會更多呢。”
面前這牛肉那是滿滿一大盤子水煮牛肉，煮好了之後淋上紅乎乎的辣椒油。
光是那牛肉的香味和辣椒油的香味混合在一起，就能夠讓人不斷的嚥著口水。
以前人們還總想搞一點豬頭肉吃吃。
現在豬頭肉擺在江南他們面前，江南他們也不願意吃。
眾人一杯接一杯的喝著。
江南看著手中的洋河大麴。
洋河大麴這些年一直沒有什麼改變。
洋河大麴是附近百姓最願意喝的酒，這種酒價格親民，味道不錯，質量也挺好。
但是江南知道這種酒還可以，包裝的更好一點。
眾人推杯換盞，四個酒喝完了之後，開始輪著喝。
能喝的就多喝幾個，不能喝的就少喝幾個。
很快，熱炒上來了。
第一個熱炒是炒鱔魚絲。
熱菜的盤子比冷盤的盤子還要大一些。
鱔魚絲上面撒上了一層胡椒麵。
即使在夏天，這鱔魚絲上面也冒著熱氣。
“各位都別客氣，抓緊吃。”沈大偉衝著眾人說道，“冷盤吃完了，趕緊撤下去熱炒和大件，很快就要上來了。
”孩子們早就已經吃飽了，他們根本等不到後面的大件，這些孩子們就三三兩兩的聚到一塊。
那些拿到獎學金的孩子。到商店裡面去買玩具、陀螺玩具槍、撥浪鼓……
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