晚上,當劉團圓靠過來的時候,衛南凜還是忍不住湊上去親了一下,奇怪的是,還是那麼香甜軟糯,沒有一點異味.
衛南凜忍不住多親了兩次,怕自己再出現那天晚上的尷尬事情,不想第二天早晨洗內褲,衛南凜只得忍住,用力地閉上眼睛睡覺.
衛南凜第二天早晨醒來的時候,正好聽到劉團圓跟隔壁胖大姐那邊傳授經驗,說是吃了蒜嚼了茶葉梗就能去味.
今天可是劉團圓十分忙碌的一天,一大早,胖大姐就帶著四個嫂子出現了,這四個嫂子全是做飯的好手,劉團圓安排了任務,擀餅的嫂子在家擀餅,到了十點半坐小巴送去便民店,另外兩位嫂子,則讓她們拿著家裡最大的鍋碗瓢盆,坐小巴去城裡去便民店與劉團圓匯合.
劉團圓簡單地吃了兩口就騎上車子走了,到了便民店的時候,周管家早已經在等著了.
周管家騎著一個腳踏車,後面按著個大車兜子,裡面是一頭剛殺好的豬,還血淋淋的,旁邊放著剛做好的燒烤爐子還有鐵籤子等用具.
劉團圓趕緊上前道謝.
“都只送來一半,我們老闆說了,怕你用不完,天氣這麼熱再壞了,若是不夠,我再來送,今日會館裡沒有什麼客人,我們老闆喊我來給劉同志幫忙.”周管家說道.
“還有我們！”姜廚師也從後面露出一張笑臉來.
劉團圓歡喜道：“有大家幫忙就太好了！”
劉團圓已經安排好了另外的兩位嫂子切肉串肉,今日是第一天,她想親自烤肉,但是說實話,她還真怕自己忙不過來,現在有周公館的四位廚師在,她還怕什麼！
劉團圓突然覺著這兩成利潤花得很值.
“如今有四位大廚在,那我真的省心了！”劉團圓趕緊說道,幫著卸下豬肉來,切成一塊塊,然後交給各位大廚切成拇指頭大小的小塊.
趁著大傢伙忙活的時候,劉團圓又指導剛到的兩位嫂子在鍋上煮骨頭湯,另外一個鍋滷豬下水.
這會兒胖大姐也到了,因為她的酥鍋是現成的,不用忙活,反正沒到中午飯點,也就前來幫忙.
劉團圓將扒蔥.切鹹菜條的任務交給了胖大姐.
一會兒肉切好了,劉團圓放上調料與洋蔥,簡單醃製了一下,這會兒兩位嫂子也將骨頭.豬下水下了鍋,然後過來幫忙一起串肉.
一會兒那四位大廚也前來幫忙,半頭豬,穿了兩千根鐵籤子.
“團圓妹子,這肉串賣多少錢一串？”胖大姐好奇地問道.
“今日開業大酬賓,五分錢一根.”劉團圓說道.
劉團圓剛才算了一下,這豬肉一元錢一斤,可以串四十根,這樣一斤豬肉賺一元,今天這兩千根全都賣出去,能賺五十元,再刨去人工其他費用,也還剩四十五,給周陽霖兩成九元,剩下三十六,趕上普通工人一月的工資了.
朋一開始還覺著五分錢就吃五小塊肉有些貴,可是當肉發出香味來,開始滋滋地向外冒油的時候,胖大姐在旁邊瞧著,腳都挪不動了.
“團圓妹子,可真香！”胖大姐忍不住嚥了一口口水.
“嚐嚐？”劉團圓笑著問道,拿了幾串先給大傢伙嘗一下.
大傢伙一開始不好意思,但是實在扛不住那油滋滋的誘惑,一人嚐了一串.
嘗完一串,大家就又開始想第二串了,這味道可真香啊,肥瘦相間,入口還有一種從來沒有吃過的香味兒.
“真好吃啊！”就連周公館的四位大廚,那可是祖上都是御廚的人物,也沒有吃過這麼好吃的肉.
“再來幾串？”劉團圓笑眯眯地問道.
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