《轉生成為黑化主角的心靈導師[西幻]》第34章 34 他簡直就像是小天使(1)

第34章 34 他簡直就像是小天使

34 他簡直就像是小天使

卡森市相比於平靜的鄉村生活是要多一點夜市的。

而夜市通常只持續到晚上八點鐘, 之後街上就只剩下還在營業的酒館，攤販們就收攤離去了。等公爵結婚慶典來臨，整座城市將從週日到週二, 連續狂歡三天三夜。

到時候對於班德他們一家來說就會比較忙碌了，恐怕沒有玩的時間。因此, 芬尼安才一分開，就問什麼時候可以一塊玩。

舒櫟約了把行囊放好後, 就去找芬尼安他們。

這倒不是為了玩, 主要是想看看芬尼安那邊的情況。

班德的姐姐，也就是芬尼安的姑姑索娜在卡森市有一家麵包店。

麵包店長期提供的是圓形或者橢圓形的鄉村麵包。這些大部分都是由大麥或者其他粗糧做成的。這樣的麵包比黑麥相對來說蓬鬆一些, 也比較受卡森市的婦女和小孩喜歡。除此之外，她們也會提供由小麥粉做成的比較精貴的白麵包, 但是這主要是為了增加麵包店的產品種類而已, 並沒有在貨架上放很多。

舒櫟在路上的時候就聽說她家麵包學的是古法，用的是啤酒花酵母發酵，所以麵包的口感要比鄉下的麵包更鬆軟一些, 也沒有那麼酸。雖然很受人歡迎, 但是啤酒花酵母發酵比想象中的要貴。

據說它要花幾個月才能完成的發酵。

這問題就扔到了舒櫟腦袋裡, 一下子就勾起了舒櫟之前飲食計劃的回憶了。

他一開始來薩伏伊牧區, 並不想要引起周圍人的反感或者在意, 都很低調配合。他們吃什麼, 自己也吃什麼。頂多遇到不喜歡的東西，他自己就少吃一點。隨著時間過去, 在所有人不知不覺中, 他們的飲食跟著舒櫟的喜好變得比之前更精細一些，不僅追求口味口感，還要追求品相。

可以簡單地說, 他不喜歡無酵餅，也不喜歡硬邦邦的黑麥麵包。

於是，在條件允許的情況下，他也帶著雅格長老他們開始研製自制酵母。

自制酵母並沒有想象中的難。

無論是水果、蔬菜，菌類，甚至舊麵包團，都可以培養出天然酵母。

這過程的難點只有兩個：

一是，如何判斷酵母是“正常發酵產生的酸味”，還是“被雜菌汙染變質的臭味”；

二是，如何正確餵養和維護自制酵母。有些人可以把自己的酵母養長達數年，比如說常聽說的老面饅頭，甚至可能可以一代代傳下去。

由酵母做出來的麵包蓬鬆口感更佳，不會像是之前的硬得可以當武器。

雅格家的人都很喜歡。

舒櫟自然也有想過可以對外賣鬆軟的麵包增加雅格家的營收。可是，一來是雅格家不想和鎮子裡面唯一的麵包店搶生意；二來是麵包只是口感變好了，但是真正頂餓的還是原來的硬麵包。牧區裡面的人大都是以賣力氣謀生，管飽更重要。

於是，由於牧區本身也太窮的關係，舒櫟就沒有起過任何做生意的想法。畢竟從經濟角度來說，舒櫟就算想賺，甚至賺得多，消費群體也都允許不了。

所以，他也就不搞這種容易讓鄰里不高興的事情。

不過，這次聽說芬尼安姑姑家在做正經的麵包生意，於是舒櫟就把他們自制的雅格牌酵母帶過去了，當做感謝禮物。

平常也受到了芬尼安家的諸多照顧，這一點也是要做的。

除了這些之外，舒櫟還教芬尼安和班德可以把奶油帶到卡森市試一下。

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