到了做晚餐的時間,楚以晴開了直播。
“大家好呀!今天我們在叢林裡找到了好食材,所以給大家做個直播。”
從手鐲空間取出一朵完整的靈芝,她展示到鏡頭前。
“這個植株叫靈芝,可以用來做菜,這個在野外如果看到,大家記得要把剪刀消毒過後才能剪下來。”楚以晴取出一朵她剪下來的靈芝,“像這樣剪下來就好,因為留下的根,它還能在長第二茬,第三茬,如果我們連根拔起了的話,那就只能採摘一次了!”
“哇!這大蘑菇是好東西?”
楚以晴點點頭,雖然不能直接說出來這是藥材:“是好東西!等會兒用這個給你們做菜。”
“這個是蛇,你們也叫長蟲,它的蛇膽可以用來泡酒,蛇肉也是一種美味佳餚。蛇肉和靈芝一起燉湯,大補!一週只能吃一次。”
楚以晴看著韓乾安說道:“紅燒會嗎?先用蛇肉做個紅燒的菜吧?”
韓乾安點點頭:“好嘞!”
拿過一邊的鍋鏟就忙活了起來。
“紅燒蛇肉,之前教過其他的紅燒肉啊什麼的,大家應該都會了,所以就不重複了,我讓朋友來做。”
“我先教大家來做蛇段靈芝燉湯啊!我們的食材有蛇段,靈芝片,瘦肉,薑片,枸杞。”
“把蛇段和瘦肉搭配薑片進行爆炒,然後加入靈芝片和水,枸杞,慢火燉煮2小時。”
“對了,忘記說了,我們有些食物跟食物之間是有禁忌的,隨著我們採摘的食材變多了之後,我們需要知道這些禁忌,不然會吃壞身體。”
“拿我們今天的蛇肉來舉例,不能跟綠豆,冬瓜,苦瓜這些一起食用,不然就會發生腹瀉,身體不適。”
“簡單來說就是食物與食物之間會有相剋的作用。我等會兒會把食物相剋的書放到學習頻道,這個書免費給大家開放,大家一定要去看啊!別吃錯東西。”
“吃錯東西就會拉肚子嗎?”
“啊!那我有段時間在野外採集,吃的都是我採集來的食物,但是當時拉肚子了好幾天,是我食物吃錯了?”
“啊!食物還有相剋的呀?”
楚以晴抬頭,看到這些問話,說道:“當然,每種食物的屬性不一樣,如果吃錯了就會有反應,症狀輕一點的話就是消化不良,再嚴重一點就是會拉肚子或有過敏反應,這兩種反應會因人而異,有些症狀輕有些則會重,再嚴重話可能會中毒。所以不要輕視哦!”
“什麼?嚴重的這麼嚴重?”
看著韓乾安把紅燒蛇肉做好之後,她對著他說道:“第三道菜是蛇肉羹,你來做,把蛇肉切絲,熟雞肉切絲,加入菌菇絲,然後搭配筍,木耳,倒入雞肉熬煮出來的湯,加鹽,酒,胡椒粉等調味料,最後加入我們的勾芡粉。”
等三道蛇肉菜做完之後,蛇段靈芝湯是最後上桌的,因為需要煮的時間比較長,所以大家都先吃了之後,都等著這道湯。
現在星際的食材和調味料,透過楚以晴給出去的技術書,基本都具備了,大家做菜的調味料豐富了,菜餚也就更美味了。
看著小華予和小書瑤吃完了自己碗裡的蛇肉湯,還想再加,楚以晴趕緊阻止:“小孩兒不能多吃哦!食材太補了,你們身體受不住的。”
小華予取出手帕給自己擦了擦嘴:“那好吧!好可惜哦!”
“好可惜哦!”小書瑤跟著嘆息道。
兩人的眼睛還盯著面前的餐桌。
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