晨曦初露，東方漸白。
張良徹夜未眠，早早被街上嘈雜的聲響吵醒。
項纏和項羽兩個昨夜爭執到很晚才睡，此刻房門緊閉，大概是還沒醒。
他腹中飢餓難耐，披上外袍後抓了把散錢，循著香味朝著客棧後街走去。
“羊羹嘞！”
“現煮的羊雜，大碗骨湯嘞！”
街邊架起的大鍋中，白森森的羊骨和新鮮的羊下水燉煮在翻騰的白湯之中。
攤主出手如閃電，一雙長筷快準穩地撈出他想要的部位，細細地切下一段薄片後，又將剩餘的部分丟回鍋裡。
羊雜湊齊後，灑上蔥花、胡荽、胡蔥、幾味簡單的香料。
再用滾燙的骨湯一澆，半條街都瀰漫著鮮香的氣味。
楚地不比北地郡，羊肉妥妥的奢侈品，哪像這裡隨處可見。
再者陳善大力引進了一系列外來糧食作物和香料植物，比如胡荽（香菜），張良就從沒聞過如此特殊的香氣。
“客官，喝羊羹嗎？”
“您瞧瞧，這湯色多白，味道多醇厚。”
“肉全都是新鮮的，子時剛宰殺，寅時就下鍋了。”
張良站在攤子前忍不住嚥了兩下口水，攤主立刻熱情地招攬生意。
“來三大碗羊雜湯，再要二十個烤麵餅。”
“一碗在這裡吃，兩碗帶回客棧去，吃完了給你把碗送回來。”
“就在前面，拐個彎就是。”
若說初來乍到最切身的體驗，對張良來說毫無疑問是‘該貴的不貴，該便宜的不便宜’。
羊羹、香料、麥粉，這些本不該出現在尋常百姓之間的貴族飲食，卻成了西河縣的街邊小吃。
哪怕販夫走卒、小販貨郎，歇腳時也會犒勞一下自己，點上大碗的羹湯和幾個麵餅大快朵頤。
而本該只需幾個錢的洗衣、縫補等女工活，這裡要價卻足足翻了幾倍。
張良隱隱有種感覺，西河縣的‘人’值錢了，完全不像別處，隨便給口飯吃，再扔幾個銅板就可以呼來喝去隨意使喚。
羊羹攤的生意很紅火，等了足足快兩刻鐘他點的餐食才送上。
張良顧不得多久，埋頭於陶碗間痛快地吃喝起來。
不知不覺間，羊羹下去了大半，烤麵餅少了四個。
張良滿足地揉著肚子，準備打包返回客棧。
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