“好,給您。”蕭富華他們忙遞過去一雙筷子。
那老婦人就夾了塊炒好的素雞嚐嚐,然後眼睛就瞪大了,又問:“這真不是肉,真是豆子做的?”
“真的,真的,這有什麼好騙您的呢。”蕭富華、蕭九叔、蕭九嬸都說道。
蕭明想到那天姜寧寧說的話,立刻補了一句:“以素仿葷,我們就是想將素的做成葷的口感。”
乖乖站在一邊靜靜看著的姜寧寧微微一挑眉。不錯,這哥腦子還挺活絡,知道記住這句話。
“以素仿葷,難怪取名叫素雞,這名字也取的形象啊。不過是真好吃啊。”那老婦人說道。說著,還又夾了一塊吃了。
其他婦人看這婦人的樣子,也都去夾那盤素雞,也都直點頭。
又都嚐嚐另外三樣,也都覺得很不錯。也都覺得這三樣名字也取的形象。
自然都紛紛問價錢了。
蕭富華他們自然都忙說了:“千張和素雞都是四文錢一斤;香乾八文錢一斤,腐竹十文錢一斤。”
“這也太貴了吧,豆腐才一文錢一斤呢。”婦人們都說道。
蕭富華他們道:“我們家這些比較費工夫,本錢也高點,自然比豆腐貴一些。而且香乾比豆腐耐放,腐竹是乾貨,更耐放了。”
而這些婦人平時都是精打細算的,哪裡聽他們說這些,還都是“太貴了,太貴了”的說。
姜寧寧本來只站在一邊,乖乖的看著,就是為了給蕭富華他們發揮的空間。
而且這本來就是給蕭富華他們做的生意,不能事事都她來,得蕭富華他們親自上陣才行。
蕭富華他們要是招架的住,她自然不會管,仍靜靜在一邊看著。
但這顯然招架不住,為免這些婦人走了,姜寧寧忙笑道:
“各位大娘、嬸子,這可以不買一斤的,你們哪怕就要幾兩,我們都給你們稱的。
這要是買幾兩,才值幾個錢啊?是吧?
而你們看看,這些都沒什麼重量的,一斤買回去,就拿這腐竹來說吧,泡發了炒,一斤能炒五六盤呢,也就是吃個五六回,平均下來,也就是兩文錢一回?這還不划算呀?
而香乾雖然八文錢一斤,但一斤香乾也能炒個兩三盤吧,算下來也就是兩三文一盤?
一斤千張也能做兩三盤,而千張才四文錢一斤,相當於一兩文錢就有一盤菜,更便宜。
素雞雖然一斤只能做一盤吧,但這個味道好啊,而且這個四文錢一斤也不貴吧?
這菜市有幾樣菜一盤不得好幾文錢的?
真不貴呀。”
被姜寧寧這麼一算,這些婦人這才發現的確是不貴。她們平時買盤菜,是都得基本要好幾文錢。
這還只是素菜,肉菜更貴。
而在這攤位買一盤菜,才兩三文錢,頂多四文錢。何況味道都還可以。
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