雖然大攤位沒有鋪子條件好,但是抽籤決定的,祝掌櫃反正是一點意見沒有。
加上姜寧寧也將未來的發展跟他們簡單聊了一下,想再買個鋪子,將攤位生意都搬進鋪子裡,以後都不再擺攤了……祝掌櫃甚至還多了不少幹勁。
有掌櫃管著了,姜寧寧更能待在家裡了,田氏四人也更有空了。
但田氏四人還是常來縣裡,卻不是在鋪子和攤位上待著,而是又注意著縣裡哪裡有鋪子要賣。
沒過幾天,六月十二這日,縣裡第二繁華、第三繁華、第四繁華街道上,竟都有鋪子要出售。
田氏四人立刻就跟姜寧寧說了。
姜寧寧自然是忙一塊來了縣裡。
不過第二繁華街道上的鋪子太小了,第四繁華街道上的鋪子大是大,但內部格局卻需要大改,挺麻煩的。
只有第三繁華街道上的那個鋪子,雖然沒第四繁華街道上的那個鋪子大,但也不小。
加上這鋪子本來是個酒樓,但因為這條街上別的酒樓的菜都更好吃,也更有價效比,導致這酒樓的生意也就越來越慘淡,直到現在做不下去了。
既原來是酒樓,那這鋪子內部格局自然需要改動的地方小。
何況第三繁華街道,到底比第四繁華街道繁華一些,姜寧寧自然是決定買這個鋪子。
因這鋪子到底不是在縣裡最繁華的街道上的,就算這鋪子比姜寧寧他們家的燒烤鋪子大不少,院子後面也帶有房間,竟然都只要一千一百兩。
因內部需要改動的少,買到這鋪子當天,木匠就幫著改動好了。
跟在第一繁華街道上那個燒烤鋪子一樣,大堂也分為一個超小的小區間,兩個大區間。
小區間賣烤腸,兩個大區間分別賣燒烤和冰粉。
也是買到鋪子這天,便讓鋪子和攤位都宣傳,說原本第四繁華街道上的燒烤、烤腸攤位和在第二繁華街道上的烤腸攤位,都要移到第三繁華街道上的這個鋪子裡。
六月十四這日,這個鋪子才正式開張。
鋪子牌匾仍舊是‘姜蕭燒烤’四個大字,不過牌匾底下又多了兩個小字‘分號’。
掛的招幌自然也仍舊是‘姜蕭烤腸’‘萬物皆可烤,只要能吃的’‘姜蕭冰粉’等這些。
但這天並不是鴻鵠書院休沐的日子,蕭硯自然就沒到場了,只有姜寧寧他們自己揭開紅布。
而這鋪子正式開張前一天,為了更簡化,效率更高,姜寧寧已經將生意都整合了一下,鎮上不再擺攤賣烤腸了。
沒辦法,與在縣裡每天掙到的錢相比,在鎮上掙那就少得可憐了,還耗費兩個人力在那擺攤,不利於管理不說,也不利於集中這些資源,掙更多的錢。
自此,姜寧寧他們就再沒有擺過攤了。
再生意擴張,自然是又買鋪子。
六月十五這日,兩家總共三個房間的白木耳可以採摘了。
不過因為天氣熱,死了三四十個陶罐的白木耳。
好在陶罐都是放房間裡的,天天讓房間通風,溫度到底比外面低一些,不然死的白木耳更多。
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