在店裡吃，是按份來算的，價格和稱斤的一樣，多少重都寫的明明白白，這點可比不少飯店強多了。
趙東吃完轉而向身旁的宋陽和朱哲說道：“老宋，老朱，搞快整半斤，晚上去我家喝酒，你們出肉，我出酒，開瓶六十度的洋河酒給你嚐嚐。”
兩人聞言眼睛一亮。
宋陽道：“真的假的？晚上喝酒晚上下班再整嘛，現在提進去也不方便。”
“你懂錘子，他們家最近生意太好了，中午不整，晚上下班包沒你的份！”趙東給他一個白眼。
“要得！”朱哲毫不猶豫地跟趙嬢嬢道：“老闆娘，給我切半斤豬頭肉和一隻豬耳朵打包！”
趙東連連點頭：“老朱，你還是懂得起，這豬耳朵看著也多巴適。”
“你都開洋河酒了，我肯定不能小氣撒。”朱哲咧嘴笑，回頭看著宋陽道：“老宋，我們倆平攤哈。”
“要得，啷個要不得嘛。”宋陽跟著點頭，三人直接往店裡走去，找了張空桌坐下。
“要得！馬上給你切！”趙嬢嬢笑著應道，她也沒想到開張生意來的那麼快，連忙讓趙紅先通知周硯切耳片和豬頭肉。
“這涼拌雞也拌的好！皮脆肉嫩又有嚼勁，越嚼越香，味道都醃進去了，吃起好巴適！”
“這紅油太香了！雞肉吃起來麻辣鮮香，還有點酸甜口味，一點不辣嘴皮子，就是突出一個香！好吃！”
涼拌雞也得到了客人們的一致好評，吃完一塊，嘴裡還有芝麻粒，嚼起來在齒間爆開，唇齒留香。
“我就說好吃吧，沒騙你們~”周沫沫一臉小得意，把竹籤上最後一顆涼拌雞咬了，晃著小腦袋奶聲奶氣道：“我鍋鍋做的，超好吃的！”
“對，小老闆說的一點都沒錯。”客人們笑著應道。
小傢伙實在是太可愛了，嘴角還掛著紅油，嚼著雞塊，吃的可香可香了。
“老闆，給我們點一份涼拌雞嘛，在店裡吃，再要一份回鍋肉。”有客人落座，立馬就點上了。
“給我們也來一份，再加個雙椒牛肉碎。”馬上有客人跟上。
“要得，坐嘛，我給你們點菜。”趙嬢嬢立馬拿出點菜本，開始點菜。
趙嬢嬢認的字不多，但她有她的點菜方式，比如回鍋肉，他就寫個‘回’字，雙椒碎花牛肉他就寫個‘雙’字，每道菜選一個最簡單的代表字，周硯也能一下子看明白。
滷味不下飯，中午點的人確實不多，除了像趙東這樣的熟客，擔心晚上搶不到的會提前買，其他覺得好吃的客人也會等到晚上下班了再買，然後直接提回家吃。
但涼拌雞不太一樣，不光好吃，也下飯啊。
麻辣鹹香，又帶一點點酸甜口，吃起來有滋有味的，可是不少人的心頭好，中午就要點了吃。
而且這樣的客人還不止一位。
“涼拌雞一份！”
“涼拌雞再來一份，說要拌的再辣一點。”
……
一份份訂單送進廚房，連周硯都沒料到試吃計劃如此成功，中午就開始形成有效轉化。
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