只有在每天收工的時候,桌子才會被擦三遍,這是最後的大清潔。
曾安蓉在旁邊站著看了一會,上前道:“趙姐,我來上包子吧,我看懂那張桌子是幾號了。”
趙鐵英有些驚訝的看了她一眼:“真的?這就看明白了?”
曾安蓉笑容中透著自信:“嗯,我以前就幹跑堂的,後來也做點單和收銀,中途才轉到後廚去當廚師的。”
“要得。”趙鐵英把手裡兩個盤子遞給她:“這三個包子上八號桌,這四個包子上十二號桌,包子什麼餡你應該認得出來的。”
曾安蓉端著盤子就走了,把包子送到桌上,微笑著和客人確認之後才放下。
趙鐵英收回目光,嘴角勾起笑意,這女同志確實不一般,是幹活的人。
李麗華端著一盆盤子進來,不緊不慢地放到角落裡。
“李嬢嬢,外面不忙嗎?”孔立偉剛把面下鍋,好奇問道。
李麗華笑著道:“不得忙,今天來的小曾太能幹了,上包子、點單啥都會,說話做事相當利落,我都空了不少,先把盤子收進來。”
“啊?她不是來應聘廚師的嗎?”孔立偉聞言驚了。
“還幹起活了?”周硯聞言也有些詫異,把手裡剛拉好的兩把拉麵撒上些許麵粉,探頭看了一眼大廳。
大廳已經坐滿了客人,今天座位增加,進店的客人明顯變多了,原本排隊買包子的客人有一部分選擇進店坐著吃,用餐體驗明顯提升。
曾安蓉端著兩盤包子,面帶微笑地給客人上菜,親和力確實拉滿了。
有些人就是這樣,長得不算漂亮,但一眼看去就會讓你覺得很舒服,讓人下意識想要親近。
曾安蓉在接待客人的時候,就是這樣的狀態。
“曾姐太從容了,不愧是勞模。”孔立偉也探頭看了看,有些感慨。
“勞模這榮譽,得吃多少苦才能得到啊?”周硯則是有些感慨。
早上營業結束,曾安蓉已經和趙嬢嬢相處的相當不錯。
“小曾挺厲害的,做事太有條理了,上菜一份沒差,點選單寫的又好又快。”趙嬢嬢和從廚房出來的周硯說道。
“嗯,我瞧見了,確實得心應手。”周硯點頭。
說實話,要不是曾安蓉是來應聘廚師的,周硯還真想招個像她這樣的服務員,大廳的壓力立馬減半。
趙嬢嬢只需要管好蒸籠、蹺腳牛肉鍋和收銀就行,接待、點單都可以交給曾安蓉,還能幫著跑堂。
“我看店裡比較忙,閒著也是閒著,就順手幫忙做了點事。”曾安蓉謙虛道,看著周硯:“周老師,您做的包子太好吃了,三種口味的包子,完全不同的三種風味,都那麼好吃,白案水平太高了!”
“我白案水平其實一般,也就會拉個面,做個包子。”周硯說道。
曾安蓉一點都不信,“您太謙虛了,今天這包子是我吃過麵和的最好的,暄軟香甜,還聽到好幾位客人稱讚麵條筋道爽滑。”
“你想學白案?”周硯道。
曾安蓉略一遲疑,點頭道:“想學。”
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