本來今天早上的失誤讓她有些受挫和擔憂，擔心周師對她失望。
但現在看來周師不僅沒有計較，反而還給了她新的機會，讓她來負責火爆鹽煎肉這道菜。
阿偉看著手裡的油渣炒蓮白，欲言又止，最後幽幽嘆了口氣。
「沒得事，阿偉，你這油渣蓮白也還是有進步的。好好練，這道菜早晚能輪得到你來炒。」周硯寬慰道。
「要得！」阿偉眼裡又重新燃起了鬥志。
周硯把公告牌搬到門口立著，也算是久違的上新了。
「鍋鍋，瑤瑤姐姐到學校了嗎？」周沫沫在周硯身邊坐著，抬頭看著周硯問道。
周硯想了想道：「這會應該差不多到了。」
「那她也在吃飯飯了吧。」周沫沫端起碗扒拉了一口米飯。
「是的，你也要好好吃飯。」周硯笑著給她夾了一塊鹽煎肉，自己也夾了一片喂到嘴裡。
生爆鹽煎肉不同於軟糯的回鍋肉，幹香酥嫩，瘦肉焦香，肥肉醇香，豆鼓和蒜苗的香味和肉香交融，鹹鮮微辣，肥而不膩，又香又下飯。
隨著對廚房鍋具和調料的磨合完成，曾安蓉做的火爆鹽煎肉提升明顯，距離【極其不錯】應該只有一線差距。
「周師，今天這份鹽煎肉你覺得還有什麼方面需要改進的？」曾安蓉看著周硯認真請教道。
「刀工。調味沒問題，只能在火候上再做打磨和精進。」周硯說道：「這也是我上這道菜的目的，只要有客人點，你就有機會做，在做的過程中繼續去磨練提升。」
「明白了。」曾安蓉若有所思的點頭。
阿偉嚐了一塊，讚歎道：「曾姐，你這火爆鹽煎肉已經做得相當好了，反正比剛來那次做的好得多，水平提升的好快啊。」
「提升肯定沒那麼多，只是對店裡的鍋具和調料更熟悉了，所以炒的更得心應手一些。」曾安蓉說道。
「瞎子過河牽須咯。」阿偉端起碗扒拉了一大口米飯，「回頭我跟你學做鹽煎肉啊。」
「要得。」曾安蓉笑著點頭。
「安蓉姐姐，今天的肉肉炒的好香啊，好好吃~~」周沫沫不忘抬頭誇讚了一句。
「謝謝沫沫，那你多吃點哦。」曾安蓉笑眯眯道。
晚上營業開始，進店的客人都會駐足先看一眼公告，看到樟茶鴨的價格後，眼睛立馬睜大了幾分。
「樟茶鴨！周老闆連榮樂園的招牌菜都給上選單了？」趙東驚歎道。
「東哥，這鴨子好吃嗎？十塊錢一隻！這也太貴了吧？」宋陽好奇中帶著幾分震驚，「是啊，一隻鴨子吃掉好幾天工資，滷牛肉才四塊錢一斤。」朱哲跟著點頭，也是滿臉好奇：「東哥，這鴨子得有多好吃啊？」
趙東清了清嗓子道：「去年咱們廠接待外賓，我有幸跟著林廠長去蓉城接機，帶著外賓吃的第一頓飯就去了榮樂園，六十一桌的包席有上這道菜。」
路過的客人腳步放慢了幾分，豎起耳朵聽著。
十塊錢能買十斤豬肉，這一隻樟茶鴨就得十塊，這般金貴的鴨子，怎能不讓人好奇是什麼滋味。
趙東接著道：「樟茶鴨皮酥肉嫩，有種特殊的薰香，那是樟樹葉和花茶混合煙燻的味道，味道很特別，十分美味，讓人記憶深刻。
。大之度難作製見可，菜道這有沒也中之單選席包是怕哪，過問員務服找意特還，飯過吃都樓酒店飯大各州嘉在我來後
」。味分十定一也鴨茶樟道這信相我，準水的菜牌招家別是都來出拿菜道一每，苛嚴分十求要品菜上單選對他且而。歎驚人令，極至鮮道味鯉巖燒乾菜軸席宴的做他，疑置庸毋平水的闆老周
。理在的說話這東趙得覺，頭點連連得聽人眾
。碑皆口有是算也今如，準水的菜做硯周
。了事完就衝腦無，新上店飯娃二週
。了鮮嚐嚐要天明著想人不有經已，煎鹽生和梨釀寶八那如比
。不衝點有也味再，鴨茶樟的隻一塊十那於至
。疼些有得覺是還，百過資工月個一，導領廠的樣這哲朱。宋是怕哪
」？味等這嘗一嘗也，夥平打們我，鴨茶樟隻一整起一們你，糧五瓶出我天哪不要，弟賢位二「：道眯眯笑東趙
。蠱分幾著帶，耳貫音魔如猶音聲的他
」」了認就我子鴨隻半這，臺茅份年瓶一拿要你，哥東，行得不糧五「：道頭搖哲朱
」？說個啷，宋「：宋的旁一向看目，道笑東趙」。嘛臺茅份年就臺茅份年「
」。嘛整再月個兩過不要，點有頭手近最————我「：道下一了豫猶宋
」。的樣一也們我請再了便方你頭回等，說再了吃先們咱，臺茅出哥東，鴨茶樟隻一出我，吃來天明，嘛樣這「：道笑，眼個了使東趙給哲朱
」。頓幾酌小個幾哥夠，來下剛錢花零的月個這我。菜盤加天明，著省先錢個這，了幹不就天今那，的樣一，是就「：頭點著跟，會神領心東趙
。套客麼那沒，了年多是都人幾，笑了笑宋」。嘛得要「
」。吃上晚天明鴨茶樟隻一定們我，硯周「：道硯周的餐點在正跟，店了進哲朱跟東趙
」。起寫們你給我，得要「：頭點著笑人兩著看，外意點有硯周」？鴨茶樟「
。了鮮嚐夥平打始開經已饕老的錢有裡袋口，觀在還人別
。的臺茅份年瓶一了出是也他但，夥平打是然雖，道問東趙」。的鴨茶樟的園樂榮過嘗是可我？不宗正鴨茶樟這，闆老周「
。問敢是還任主趙，點重是然當吃好不好，鴨茶樟的隻一錢塊十，硯周了向看紛紛是也，聲聞人客的邊旁
」。鴨茶樟貨歪的過吃邊外是不而，的園樂榮是的比對你證保得你，然當「：道通自硯周」。你給退錢把場當我，宗正不得覺是要，後之過吃你天明「
。頭點著笑東趙」。子樣的滿滿心信種這你歡喜就我，得要「
。硯周給遞結團大張一出，包錢出哲朱」。錢先餐訂，矩規得曉我，來「
。哲朱給遞票張一下撕硯周」。鴨茶樟了訂們你聲一說得記候時的餐點，起備們你給上晚天明，好「
。了隻一去出訂就，去出擺才告公到想沒，張開能才久好要鴨茶樟為以本硯周
。來起碌忙始開房廚回轉硯周，完點餐波一第
。隻一這們他東趙有只前目的點但，的多人的問，鴨茶樟於關
。惜惋分幾著帶中氣語，來走門大廠往強志林和亮宏王」。呢廠離式正會才後年到等要你說還我？啊走要著急麼這就，強志「
。了職離式正須必我，來回會完開城杭去週下以所，造改級升和收接頭牽我讓要就，購收完功判談旦一。判談在正在現，廠工染印的閉倒臨瀕家一購收向意有團集誠立天幾這但，的走再年了過等劃計是來本，長廠「：道笑微強志林
」。了果結個有多不差也候時的來回你等，了織組給提你幫經已我事的職辭，束結訓培城杭次這，畢完接部全經已也作工的頭手在現你正反，得要「：道頭點亮宏王
。道說強志林」。解理長廠謝謝「
。鬧熱看牌告公的口門著圍人群一見瞧，來出門大廠從車踏腳著推人兩
」？了菜新上又硯周，麼怎「：道奇好亮宏王
」。定預天一前提得還隻一塊十鴨茶樟，個一塊一梨釀寶八，份一八塊一煎鹽生，了菜新上是，長廠「：道應著笑人工個有
」。大個兩頭個一我得看，了雜複太藝工，譜菜過究研還我？嗎菜牌招的園樂榮是不這？鴨茶樟做會還硯周「，來起了亮之隨睛眼亮宏王」！啊鴨茶樟「
」。分幾吃好要還的園樂榮比得覺我絕一實確道味，鴨茶樟有就中其，桌一了擺，行餞瑤夏給硯周天昨「：道說強志林
。人桌兩有，待接責負們我要需宴晚，廠們我到會午下，業綢州嘉察考州嘉來商外帶導領的局貿經外對省天明「：道想了想言聞亮宏王」？啊的真「
」。些便方還辦店飯娃二週在慮考以可是倒，話的樣這是果如，家酒秀萬的定李小喊是本原我
」。聲一說硯周跟去我。吃好的做硯周沒的做，的來上不端家酒秀萬，菜道幾這就，鯉巖燒乾。淖花雪。梨釀寶八。鴨茶樟。牛滷但，些差然雖境環，行能得覺我「：道頭點強志林
。來走裡店往強志林跟，停一車把，道說亮宏王」。句兩聊他跟去起一們我，嘛走「
。道呼招著笑英鐵趙」？啊飯吃來，強志，長廠王「
。道說強志林」。餐個定硯周找長廠，飯吃不，姐英「
。道頭點英鐵趙」。嘛聲一喊口門房廚們你那，得要「
。聲一了喊口門房廚站亮宏王」？不得要鐘分一你擱耽，硯周「
」？事麼什有我找，長廠「：道著笑強志林和亮宏王著看，來出房廚從著跟，盤裝菜盛聲聞，香魚鍋一完炒剛硯周」！上馬，得要「
」？幹能你桌一錢多好下算你，來宴行餞的辦志同瑤夏給天昨你照按就格規，席包桌兩定你找想，人客桌兩有裡廠上晚天明，周小「：道山見門開亮宏王
」。嘛05桌一，菜個幾了換調外另，鴨茶樟份一和梨釀寶八個十了加，上礎基席包的錢塊十三在是於等，話的來格規的桌那天昨照按「：道索思一略硯周
」。通再們我的整調要需啥有，看看先我份一拿來書秘讓我上早天明，嘛下一排安單選把上晚天今你，桌兩定預我，算桌一十五按就那，得要「：頭點快爽亮宏王
。道問硯周」？好偏者或，口忌子啥有沒有人客些這「
。道充補強志林」。近接商港和計估味口，商外是半一「
。頭點硯周」。單選下一整調著看我，得要「
」。格安裡店們你在就待接的廠們我後以，意滿午中比的吃們他讓要你，席包的吃家酒秀萬在午中們他，求要個一就我，周小「：道硯周著看亮宏王」。味滋菜川宗正個一是就的吃，店飯個這你選我「
