「辛苦了。」夏瑤拿了可樂,給周硯倒上一杯,笑盈盈地說道。
周硯笑著問道:「八寶釀梨和樟茶鴨的味道怎麼樣?」
夏瑤點著腦袋:「好吃!你做的八寶釀梨是我吃過最棒的甜菜了,特別清香甜糯。樟茶鴨也很好吃,大家都在誇呢,說你做的比榮樂園的還正宗。」
「鍋鍋!你好膩害!我吃了一個大大的鴨腿,還吃了一個大大的梨兒,肚皮都吃得圓嘟嘟的了。」周沫沫往前湊了湊,看著周硯奶聲奶氣道。
「那就好,好吃就行。」周硯笑著點頭,情緒價值這塊,瑤瑤和沫沫是給他拉滿了的。
孔國棟舉起酒杯道:「周師,來,我敬你一個,今天太榮幸了,能夠品嚐到如此美味的宴席,除了這龍眼甜燒白和一品蒸南瓜要普通點,其他菜都把我驚豔到了,確實做得好」」
。
周硯端起杯子,笑著道:「師伯確實會吃,那兩道菜是我師父做的。」
肖磊:「————」
不說出來你難受是吧?!
真是一個逆徒!
「難怪哦,我說啷個會差距那麼明顯。」孔國棟恍然,拍了拍肖磊的手臂,「石頭,還要努力啊。」
「要得,我多跟周師學習。」肖磊點頭。
周硯連忙道:「哎呀,師父,你這話說的,咱們這叫互相交流,互相學習。
「交流錘子,我就想跟你學樟茶鴨,你不會不想教吧?」肖磊看著周硯道。
「教教教,你都這樣說了,我能不教嗎?」周硯笑著點頭。
「周師,我也要學這個!」阿偉端著可樂湊過來,「我師父說了,讓我跟你好好學,等過年的時候在親朋好友面前露一手。」
周硯看著他道:「教你可以,但你要是做的不好吃,惹出笑話來,你就說是你師父教的。」
「要得!」阿偉想都沒想就點了頭。
「嗯?」孔國棟側目。
周硯跟肖磊簡直一個德行。
「周師,你放心,要是我學得不好,我也說是我師父教的,反正他在蓉城也不曉得。」鄭強跟著說道。
「好,你們都這樣說了,想學的儘管來,我都教。」周硯笑著點頭。
夏瑤抿嘴笑,孔派都是人才,說話一個比一個好聽。
「嚐嚐這個乾燒巖鯉,上回在招待所我們坐二桌,都沒吃到。」肖磊說道,拿起筷子夾了一塊魚肉,魚皮金黃,香氣撲鼻,肉香與魚香交融,芽菜帶來特殊鹹香,混合著多種香料的複合香氣,相當誘人。
魚肉喂到嘴裡,肖磊的臉上露出了驚豔之色。
魚皮酥軟黏嘴,富有膠原蛋白,魚肉緊密細嫩,口感豐腴,火候把控得太精準了,魚皮酥軟,魚肉鮮嫩。
鹹鮮微辣,帶點回甜,細細品味還能嚐到醪糟的醇香和醋的微酸提鮮。芽菜的特殊香味浸潤其中,將魚肉的鮮美烘托到極致。
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