《1984:從破產川菜館開始》第487章 這是上哪找的特級大師來辦壩壩宴哦?(求月票!)(2)

作者:輕語江湖·5個月前

“你別說,這六道冷碟看起來像模像樣的,無論是刀工還是擺盤,都是大飯店的水準,哪怕是包廂裡端出來也毫無違和感。”林國慶看著這六道冷盤,若有所思道:“從冷盤來看,新郎家今天應該請了一個有些水平的鄉廚,少說也有二級廚師的水準。”

“來,老師們,歡迎你們遠道而來,把酒給你們倒起哈!十二點準時開席!”周清走了過來,把桌上的五糧液開了,給眾人倒酒。

“二兩差不多,不能喝醉了。”林國慶笑著說道。

“要得,你說好多就好多。”周清笑著把酒給倒上,一輪過來,多是要了個一兩、二兩。

另外拿了一瓶酒放在桌上,便又轉到下一桌去倒酒。

辦壩壩宴,別的不說,光是酒水都得花不少錢。

酒倒上,跑堂把筷子拿過來給大家分了。

周清站在中間,扯著嗓門大聲喊道:

“開席了哈!大家吃好,喝好!”

“吃了午飯,麻將、撲克、長牌大家自己選著耍!”

“晚上五點半開飯,還是在這裡哈!”

“要得!”眾人紛紛笑著應道。

“來哦,動筷,先嚐嘗這燈影牛肉正宗不。”林國慶已經迫不及待地拿起了筷子夾了一片燈影牛肉,光透過牛肉,能夠看到牛肉的紋理,相當美。

“咔嚓!”

咬下第一口是脆響,纖薄的牛肉片,牙齒一碰就碎裂了,接著麻椒竄上舌尖,嚼三下就化成渣,麻辣滋味與齒間爆開的熟芝麻交融,還有一絲回甘餘味不絕。

“沃——”

“好脆哦!”

“這個味道簡直比榮樂園的吃起還要安逸些!”

林國慶面露震驚之色,這燈影牛肉也太香了吧?!

他對榮樂園的燈影牛肉相當喜愛,下酒神菜。

但這一口燈影牛肉下去,酒杯已經不自覺地舉起來了。

太香了,不喝一口酒簡直對不起這片牛肉。

“林校長評價這麼高?那我一定要嚐嚐看。”傅景聞言迫不及待地夾起一片燈影牛肉喂到嘴裡。

咔嚓一聲,傅景的眼睛一下子瞪圓了。

“怎麼樣?”林國慶笑問道。

“牛批!”作為一個大學教授,此刻腦子裡只蹦出了兩個字。

酥脆化渣,竟是一點殘餘的硬塊都沒有。

傅景的酒杯也不自覺地端起來了,跟林國慶碰了一下:“林校長,我也覺得這燈影牛肉甚至比榮樂園的味道還要好些,畢竟平時去不一定能吃到黃大師親手做的,口感沒得這麼酥脆。”

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