川菜這幾年在香江也算是漸漸打響名聲，街上的川菜館漸漸多了起來，但跟粵菜相比還是明顯式微。
這次川菜壓了粵菜代表團和香江餐飲代表團一頭，大家心裡爽著呢。
今天中午他們錦江春的生意都比往日要好了不少，工作日中午都基本坐滿了，作為香江知名度最高的川菜筵席酒樓，還是吃到了川菜代表團帶來的人氣。
一眾大廚遠離家鄉來到香江，此刻看著周硯這個晚輩，滿眼欣慰和讚賞。
「好多四川人哦，都說的四川話呢~~」周沫沫左看右看，倍感親切。
寒暄幾句，因為還要回去做滷菜，準備迎接晚高峰，周硯他們便告辭回去了。
「鍋鍋，今天語嫣姐姐為啥子沒有來呢？」車上，周沫沫疑惑問道。
周硯道：「她是公司老闆，可能公司臨時有事來不了，忙完了再來。」
周沫沫點點頭：「忙點好，忙點說明能掙到錢，這樣她才能從山上搬下來。」
……
某寫字樓辦公室。
江月寧剛把鹵素菜從包裡拿出來，兩個腦袋立馬聞著味就湊了過來：
「吃啥呢月寧？」
「吃獨食可不行，會長胖的。」
「噓！」江月寧瞪了一眼兩個死黨，小聲道：「美食節那邊買的鹵素菜，小聲點，老巫婆出去了，抓緊吃兩口解解饞。」
說著，給倆死黨一人遞了一根牙籤。
兩人心領神會，兩個盒子開啟，裡邊還剩了有一半的鹵素菜，一個嚐了滷腐竹，一個嚐了滷藕。
「唔！好吃！這個腐竹滷的好香啊！」
「這個藕才好吃，厚切的，但好入味啊，而且口感還是脆的，比銅鑼灣那家好吃多了！」
倆人吃完一臉驚豔，關切問道：「月寧，這是哪家買的啊？」
江月寧說道：「川菜代表團的攤位，昨晚你們看亞視沒？就是那個週三碗他們的那個攤位。」
「週三碗我知道！就是那個三碗不下桌的週三碗嘛！長得超可愛的，你今天看到她沒有？」一個姑娘眼睛一亮。
江月寧立馬點頭：「看到了，我去的時候她在啃滷豬蹄呢，吃的可香了，把我看饞了，我也買了一個滷豬蹄，抱著啃，豬皮一口就叨下來了，蹄筋軟糯，給我香迷糊了，吃的可爽了！」
「咕~」
兩人聽完同時嚥了咽口水，頓時感覺手裡的鹵素菜沒那麼香了。
「這麼大的滷豬蹄啊？」
「真有那麼香嗎？」
江月寧非常篤定地點頭：「我決定明天歇一天，後天再去吃一個滷豬蹄。要吃的話，還得早點去，今天一共才19個，三分鐘不到就賣完了，我運氣超好的，搶到了一個。」
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