葉賓白開口道:「對,三十歲的時候被國民黨抓了壯丁,打了八九年仗,最後跟著潰兵逃到了香江,就留在這裡了,一待就是三十六年。」
還是頭一回聽年輕娃娃喊我老輩子,以前離家的時候,我還常常喊那些老輩子,陌生又熟悉。」
「這麼多年,沒回去過啊?」周硯問道。
「前頭三十年不敢回,現在————也不敢回。」葉賓白目光微微黯淡了幾分,低聲道:「回去,怕是一個人都沒得了,不回,至少還有個念想。」
他的聲音很低,有些沉重,像是回答周硯的問題,又像是低聲自語。
周硯看著他,心中不禁多了幾分憐憫。
三十歲而立之年被抓了壯丁,如今七十歲卻有家難回。
時間就像一把刀,如此深刻。
周硯沒敢再問,剛好蛋烘糕也做好了,揭開鍋蓋,用鑷子把蛋烘糕對摺夾起,裝入紙殼遞了過去:「您嚐嚐是不是那個味。」
「要得。」老爺子剛結了帳,把錢包收回口袋,伸手接過蛋烘糕。
蛋烘糕不大,剛好能握在手心。烘得金黃的蛋皮,裹著滿滿的深褐色的芽菜肉末餡料,熱氣裹著香氣撲鼻而來。
他深吸了一口。
芽菜的味道尤為突出。
那種獨特的。帶著紅糖和香料氣息的發酵味,似乎將他拉回了四十年前的那個小院。
他握著蛋烘糕的手微微顫抖著,舉起來咬了一口。
蛋皮微酥,內裡鬆軟,裹著滿滿的芽菜肉末,一口下去,鹹香在口中炸開,脆嫩的芽菜在齒間發出輕微的咔嚓聲,肉末的油脂裹著芽菜特有的回甘,在舌尖上緩緩化開。
一滴眼淚,突然從葉賓白的眼角滴落。
那些塵封了四十年的記憶,如潮水般翻湧而出。
他想起來了————
那座竹竿上曬滿了青菜杆的小院,兩個嬉笑著在竹竿下鑽來鑽去的孩子。
中年婦女坐在一旁清洗罈子,一邊溫聲囑咐:「乖乖,慢點,不要摔了哈。」
「奶奶,我想吃你做的蛋烘糕!」
「我也想吃!我要吃芽菜肉末餡的————」
兩個孩子跑過來,一左一右仰著臉撒嬌。
「要得。」婦女笑著點頭,衝著一旁院角正在給瓷器上色的青年說道:「賓白,去割點肉回來嘛,要前夾肉哈,要一斤,我多炒點餡,明天早上趕場我去賣半天蛋烘糕。」
青年的腳邊放了一堆瓷器,上邊畫著精美的花鳥。
「要得,媽,你等我把手頭這個畫完了嘛。」青年應了一聲,眼睛依然盯著手裡的瓷胚,小心勾勒著線條。
「我去嘛,你忙你的,我看看還能不能買到二刀肉,今天晚上炒個芽菜回鍋。」一個鵝蛋臉的年輕女人從廚房走了出來,把手在圍裙上擦了擦,笑盈盈道:「老漢兒上個月就說想吃了,今天出壇的芽菜那麼好,我們自己也炒一盤嚐嚐。」
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