出乎秦峰的意料柳青月並沒有像他預想的那樣拂袖而去。
那陣法拉利引擎的轟鳴聲雖然還在樓下回蕩但她的人,卻依然穩穩地坐在他對面。
她只是伸出修長的手指輕輕地將那份被退回來的合同合上然後十分優雅地放回了愛馬仕的公文包裡。動作行雲流水沒有一絲被拒絕後的惱怒,反而透著一股讓人捉摸不透的冷靜。
“好一個無價之寶。”
柳青月重新審視著眼前這個男人。
昏暗的燈光下,秦峰那張稜角分明的臉上寫滿了淡然。這種淡然不是裝出來的而是一種經歷過大風大浪後沉澱下來的底氣。
“秦峰你拒絕了五百萬。那麼我想聽聽,在你眼裡這家店的未來到底值多少錢?”
她換了個姿勢,雙腿交疊身體微微後仰呈現出一種談判專家的攻勢。
“或者說你憑什麼認為靠你那點微薄的積蓄和你岳母的那口大鍋就能撐起你所謂的‘無價’?”
這是一道考題。
如果秦峰只是個意氣用事的莽夫那今天的談話到此為止。
秦峰掐滅了手裡的菸頭並沒有立刻回答。
他站起身走到牆上那張江海市的地圖前手指在上面畫了一個圈。
“柳總你覺得火鍋是什麼?”
“一種餐飲業態高毛利,低門檻易複製。”柳青月回答得很快這是投資人的標準答案。
“沒錯但也正因為易複製所以死得快。”
秦峰轉過身目光灼灼。
“百味樓為什麼輸給我?因為他們只看到了‘易複製’卻忘了‘不可替代’。他們以為只要有了配方就能做出一樣的味道。但他們忘了中餐的核心在於‘人’在於那股子煙火氣。”
“我的規劃從來不是開幾家分店那麼簡單。”
“那你想要什麼?”柳青月挑了挑眉。
“我要做標準化的藥膳火鍋連鎖。”
秦峰丟擲了一個在這個年代還稍顯超前的概念。
“柳總你擔心的問題無非是產量。我岳母確實熬不出一百家店的底料但如果是‘中央廚房’呢?”
“中央廚房?”柳青月眼神一凝。
“對。我現在賺的每一分錢都在為這個做準備。”
秦峰走到桌邊隨手抽出一張白紙拿起筆“刷刷刷”地畫了起來。
線條粗獷但邏輯清晰得可怕。
“第一步以星火工業區為圓心輻射周邊五公里開設三到五家直營店,打透低端市場積累原始資本和品牌口碑。”
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