把新鮮的土豆、窩筍、大白菜,加上曬乾泡漲的茄幹跟筍乾。
用加上自家做的豆瓣醬調出來的汁,稍微燜至臨近熟透,再用一個大盆給盛出來。
然後再把剛才切出來的大半鍋紅薯墊底。
瀝好的二米飯仔細覆蓋上去,插出幾個透氣孔。
再用高梁杆紮成的墊子相隔。
下面是鈑,上面是菜的一起蒸。
等家裡人回來,飯也好了,菜也好了。
甚至連湯都不需要另外準備。
那瀝出來的大半盆米湯,化食又解膩。
可是,直到姜採萱把灶裡的火,都從大火換成小火了。
下午本應該在家的兩人還是不見身影。
倒是上班的姜明志,已經下班回家了。
他一回來也沒有去堂屋,直接進了廚房。
當他看著小女兒獨自一人守在灶邊時,也不由得疑惑了:“小五,你媽跟你姐她們呢?”
姜採萱微微搖了搖頭,“我也不知道,我午睡起來後家裡就沒有人了。”
也幸好,冬天到了,柳菊華早已經不阻止小女兒跟著來廚房了。
不然這一餐飯,她可能就敗在了燒火上面。
姜明志一聽這話,就趕緊來到了灶臺邊。
仔細聞了聞鍋裡的味道,以及看了看上氣的情況後。
他這才揭開了鍋蓋。
等他看到鍋裡那一盆大雜燴一般的菜,並且嚐了一口之後,也忍不住雙眼一亮:“小五,你這一手是從哪裡學來的?”
“……我媽?”姜採萱微微遲疑了一下才回答著。
她隱約記得,自家好似也經常這樣做?
反正只要加了豆瓣醬,不管什麼東西都好吃。
姜明志看了一眼滿眼迷茫的小女兒,倒沒有繼續問下去。
很明顯,這孩子估計都不知道自己做出來的菜,跟親媽做出來的菜,還是有不小的味道差別。
也是,從小到大,這幾乎是小五第一次獨自做飯。
這麼一想,姜明志也待不住了。
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