“那也行,你是船長聽你的。”孫慶軍對此毫無意見。
其他人聽到楚洋的話後,也開始一言不發地收拾著東西,準備繼續啟航。
在海上就是這樣,只要船長能帶漁民們找到魚,那他說的話將會成為真理,沒有任何人敢懷疑他的權威。
孫慶雲去開船,楚洋坐在甲板上吹著海風休息。
林子衿把一盤切好的帶魚刺身端過來,拿了條小凳子放在他身邊。
嘎吱嘎吱~
楚洋也不用筷子,拿手掐了兩片厚的放在嘴裡,上下牙齒一合。
頓時一股冰冷刺激的新鮮海魚的鮮味充斥滿整個口腔。
脆、嫩、香、滑。
受到上一世靈魂的影響,楚洋並不怎麼喜歡海魚的腥味,雖然在很多人看來那是‘鮮味’。
所以林子衿做刺身時,都會把魚放在冷庫冷凍一下。
一是可以殺死寄生蟲,二是能夠提升口感,讓食物易於入口。
道理類似於把白酒放在冰箱裡鎮一下,喝起來會比較‘柔’(喜歡喝白酒的可以試一下,不過冰酒雖好可不要貪杯哦,好入口歸好入口,酒精度還是一樣的)
再加上用檸檬汁壓住海魚特有的‘腥味’,這樣就能讓不怎麼吃腥的楚洋也能接受這種味道。
“你們要吃自己動手。”楚洋向船員們招呼道。
幾人也沒客氣,湊上來你一把我一把,幾下就將兩斤多的帶魚刺身吃了個精光。
看著眾人明顯意猶未盡的樣子,楚洋又讓張洪濤去冰艙裡搬條章紅出來嚐嚐。
都出海了,總不能在吃海鮮上委屈了自己。
都說章紅好吃,肉質細嫩口感水潤,楚洋還沒嘗過呢。
“唉,好嘞,我去挑條最肥的。”
張洪濤其實也早就有想法了,只是楚洋沒開口,他也不好主動攛掇,怕影響不好。
畢竟魚賣了錢大家都有份,不是每個人都和他一樣捨得吃的。
“我陪你去。”
一聽他說要挑最肥的,孫慶軍趕緊快步追了上去。
他太瞭解張洪濤的德性,和阿洋一樣,專挑好的。
那玩意一條少說兩三百,哪是吃魚啊,明明是吃錢。
過了一會,兩人一人拎著尾五六斤的章紅,一人拿著砧板和菜刀回到甲板上。
“怎麼搞了條這麼小的,夠咱們分嗎。”楚洋笑道。
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