“塞林木，是青衣，好大的青衣！”
何進根站在船頭上，看到水面的大魚後就叫了起來。
另外幾個漁夫也是滿臉的興奮，手裡抽動魚竿的幅度更快了。
青衣是一種高檔海魚，最早為港島酒樓食肆中給舒氏豬齒魚取的別稱。
這種魚肉質緊實滑嫩，味道鮮美，在灣區一向供不應求。
後面名聲響亮後，影響力更是擴散到了周邊地區。
一些不法商販甚至會用其他青綠色的魚，來冒充“青衣”，比如各種鸚嘴魚。
普通人沒有吃過的，還真容易上當。
為了區別正宗青衣和其他的冒充貨，老餮們還特意給青衣分了類，最正宗的自然是舒氏豬齒魚，又叫“正青衣”。
其他幾種鸚嘴魚，則是被叫做了“哨牙青衣”，“哨牙”即粵語中齙牙的意思。
因為鸚嘴魚的牙很像鸚鵡的喙，往外突出，看起來就和齙牙一樣。
鸚嘴魚，哨牙青衣
而正宗的舒氏豬齒魚是有四顆和野豬一樣的犬齒的，在灣區又被稱為“四齒仔”。
舒氏豬齒魚，四齒仔
像張洪濤此時釣到的這一尾，就是地地道道的“正青衣”，舒氏豬齒魚。
“噗嗤！”
魚槍入肉，大青衣被魚鉤勾住鰓部，直接拎上了甲板。
“好大啊。”
“靚貨！”
“發財了發財了！”
漁夫們再度驚呼。
楚洋也望了過去，看到一尾體長超過一米，體表遍佈亮藍色條紋的大青衣正在甲板上蹦躂著，作垂死掙扎。
不過還沒等它蹦幾下，人高馬大的孫慶雷就一步向前把它摁在了甲板上，然後輕車熟路地開始放血。
青衣雖然是中上層海魚，但也不能由著它蹦躂，容易把血管弄爆掉，血液浸入魚肉後會大大影響肉質。
“哎呦大雷你可悠著點，這魚很值錢！”
張洪濤蹲在邊上幫忙。
不由得他不小心，這麼大的青衣，送到魚市上絕對會引起轟動，引來那些老餮或者幹工程需要送禮的老闆鬨搶的話，斤價賣到上千都不誇張，這一尾就值好幾萬。
“放心，壞不了，你雷叔殺魚的時候你還在喝奶呢。”
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