0隔天早上,三艘船沒有走遠,就在排洪灘附近作業。
白天,在沒有開寶箱的情況下,漁獲少的可憐。
楚洋下水轉了半個小時,也不過捕撈了兩尾石頭魚。
這種長得奇醜無比的魚,學名玫瑰毒鮋,因為體表遍佈玫紅色的斑塊而得名。
石頭魚,刺毒魚之王
不過相比於它的外觀,更出名還是它的毒性。
石頭魚脊背上有12-14根如針般銳利的背刺,背刺的基部擁有數條蘊含神經毒素的毒腺,是刺毒魚類中毒性最強的種類之一。
這些背刺能夠輕易穿透獵物的身體,和蛇牙一半將毒液注入獵物體內,中毒者如果不及時得到救治,在兩個小時內就會癱瘓甚至死亡。
但儘管如此,它還是逃脫不了被端上人類餐桌的命運,因為這種魚肉質鮮美,營養豐富。
魚肉可入藥,具有清熱解毒、滋補肝腎的功效,可治療腰腿痠痛、小兒疥瘡、胸脅脹痛、黃疸等疾病。
石頭魚的個體不大,一般長20-40釐米,重量在0.5到1.5公斤之間。
這種魚運動能力不強,平時就喜歡趴在珊瑚礁上,偽裝成一塊石頭,靜等獵物上門,所以才會楚洋輕鬆用網捕獲。
“子衿,拿去處理一下,小心點,中午就吃它了。”
楚洋把裝有石頭魚的網兜遞給了林子衿,吩咐道。
“好的船長。”
林子衿接過網兜,小心翼翼地拿到廚房。
先戴上防刺手套,用鑷子一根根把魚背上的棘刺拔掉,然後從魚肚開始處理。
放血、剝皮、去除內臟,放在鹽水裡浸泡,去除血水。
兩尾石頭魚,被林子衿做了一盤刺身,一鍋魚湯,還有一盤酸菜魚片。
楚洋夾起一片雪白的石頭魚肉,蘸點海鮮醬油放進嘴裡。
“嗯~”
魚肉出乎意料的嫩,帶著股上品海鮮特有的鮮甜,但又不腥,味道相當巴適。
在楚洋吃過的魚中,也就鷹鯧、野生黃花魚、藍鰭等少數幾種魚的肉質能比得上了。
再嘗一口湯,那也是相當的鮮,味蕾爆炸。
兩條魚加起來雖然有七八斤重,但還是完全不夠吃。
林子衿又煮了一大鍋的酸菜牛肉餡水餃,這才把船上的大肚漢們給餵飽。
吃完中飯,楚洋小憩片刻。
1點過的時候,他就爬起來,拿了根魚竿坐在船頭甲板上釣魚。
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