從廠房出來,楚洋溜溜達達,又去了茶山。
幾個月不見,茶山已經完全變了樣。
五百畝茶園整齊劃一,一行行茶樹齊腰高,修剪得整整齊齊。
山腳下建起了新的管理用房,幾個村民正在裡面整理農具。
張得錢在半山腰上,正帶著幾個人在檢查茶樹的生長情況。
遠遠看到楚洋,他快步迎下來。
“阿洋回來了!”
“得錢叔,茶園怎麼樣?”
“好得很!”張得錢滿臉喜色,“開春後雨水足,陽光好,這批茶苗長勢特別棒,明年春天就能初採了,按這個勢頭,後年就能穩產!”
他指著山腳下的幾棟紅磚房,“那邊是新蓋的製茶車間,裝置都安裝好了,明年春天就能用上。”
茶園收穫茶葉後,並不是大綠葉子直接往外賣的,得先初加工製成“毛茶”,這其中步驟還是挺繁雜的,技術含量很高。
像同心茶園種的鐵觀音、黃金桂,都屬於烏龍茶,初加工就需要萎凋→做青→炒青→揉捻→烘焙,烘焙出來的黑綠色茶葉就是“毛茶”。
這時候茶葉其實已經可以喝了,但品質還不夠穩定。
茶企從茶園收購這些毛茶後,繼續精製,透過風選篩分去除雜質,把整碎、好壞分開按茶葉的品質分級,將不同批次茶葉進行拼配,讓口感和品質更穩定。
最後經過包裝,才變成我們在市面上看到的一盒盒品牌茶葉。
楚洋點點頭,又問了問合作社的情況。
張得錢笑著說:“社員們都高興著呢。”
“今年茶園雖然還沒產出,但平時在茶園幹活、在車間幫忙,都能拿工錢。”
“再加上公司那邊分紅,家家戶戶都攢下不少錢。前兩天還有人跟我打聽,說明年想把家裡的舊房子翻新一下。”
楚洋心裡有數了,這就是他要的效果——讓村民真正受益,讓茶園真正紮根。
離開茶山,倆人一起結伴去了果園。
這一片二十畝的生態果園,現在看起來已經完全不一樣了。
桃樹已經長到一人多高,枝頭掛滿了青色的果子。
蜜柚、龍眼、枇杷、楊梅、火龍果,各種果樹錯落有致地分佈在坡地上,綠油油一片。
張得錢跟在後面,邊走邊介紹:“水蜜桃快熟了,再有一個月就能摘,蜜柚還要再等等,得等到中秋節前後,火龍果已經開始掛果了,過半個月就能採第一批。”
楚洋走到一株火龍果樹前,上面結著幾個拳頭大的青綠色果子。
他挑泛紅的摘了一個,剝開嘗一口。
果子還有點酸,但果味很濃,比外面買的香多了。
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