張洪濤鬆開手,一屁股坐在地上,喘著粗氣。
孫慶軍甩了甩手上的血,從兜裡摸出一根菸點上,深深地吸了一口。
楚洋站在邊上看著,心想這場面要是擱在現在的網路上,怕是要被舉報到封號。
接下來的事情就順暢多了。
燙毛、開膛、分肉。
孫慶升親自動手,刀法嫻熟,一塊塊豬肉碼在案板上,二指厚的肥膘在太陽下一照,油光發亮。
“嚯,慶升你這豬著實不錯!”劉遠水在旁邊笑呵呵地打趣道。
孫慶升白了他一眼,都是一路貨色,他能聽不出這種低階的語言陷阱?
“別囉嗦,待會豬腸子就交給你來翻了。”
說著手起刀落,肥膩的豬腸子就落在了臉盤裡,被他踢到劉遠水邊上。
後者也不惱,叼著煙,端起一盆豬大腸笑呵呵地去翻腸子了。
別看這玩意看起來埋汰,吃起來可不孬。
孫慶升白了他一眼,都是一路貨色,他能聽不出這種低階的語言陷阱?
“別囉嗦,待會豬腸子就交給你來翻了。”
說著手起刀落,肥膩的豬腸子就落在了臉盆裡,被他踢到劉遠水邊上。
後者也不惱,叼著煙,端起一盆豬大腸笑呵呵地去翻腸子了。
別看這玩意看起來埋汰,吃起來可不孬。
劉遠水把腸子倒在大盆裡,撒上一把粗鹽,搓了兩把,又撒上一把麵粉,繼續搓,搓得滿手都是黏糊糊的。
邊上的何進根嫌他動作太慢,擼起袖子上去幫忙,兩個人對著盆裡的腸子又搓又洗,忙得不亦樂乎。
小腸被單獨裝在一個盆裡,孫慶軍端過去,用筷子一根一根地翻,動作比劉遠水輕柔多了。
楚洋站在殺豬案邊上,看著孫慶升把豬肉一塊一塊地分解。
豬頭、豬蹄、豬尾、豬心、豬肝、豬肺、豬肚,一樣一樣地碼在案板上,整整齊齊。
“阿洋,這塊五花肉你帶回去,肥瘦相間,做紅燒肉最好。”孫慶升拎起一塊肉衝楚洋晃了晃。
楚洋笑著點頭:“行,謝謝慶升叔。”
孫慶升把五花肉用草繩紮好,掛在旁邊的架子上,繼續分解剩下的豬肉。
院子裡熱氣騰騰,大鍋裡的水還在翻滾。
趙金花端著一大盆豬血從廚房出來,倒進另一口鍋裡。
水燒開,豬血下鍋,撒一把鹽,撇去浮沫,煮了十來分鐘,撈出來過涼水。
”。不,嚐嚐“:洋楚給遞塊小一了切花金趙
。實確但,氣吸直得燙,口一了咬來過接洋楚
”。吃好“:道指拇大起豎他
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