錢一曼蹲在廚房的地上,看著面前那一大籃子土豆,一下子犯了難。
這麼多土豆,怎麼吃好呢?
總不能天天酸辣土豆絲吧?
咦,有了……
反正假期中閒來無事,可以搞一點花裡胡哨的東西吃吃,比如說土豆餅什麼的。
之前,她心血來潮在家裡做過幾次煎土豆餅,幾個孩子都十分喜歡,就連嚴正庭都吃了好幾個。
當然了,她自己也不例外,對於油炸的東西根本沒有抵抗力。
錢一曼向來是有想法就會去實施的人,一邊動手開始挑選心儀的土豆,一邊回頭說道:“靜秋,這麼多土豆咱們一時半會兒吃不完。待會兒做些土豆餅吧,正好我們一家人都愛吃……”
“好啊,我來幫忙削皮。”
嚴靜秋這會兒剛洗完菜,擦乾手上的水珠就去找刮皮刀。
兩個人一邊幹活一邊聊天,效率特別快,不到半個小時的時間,土豆餅就開始下油鍋了。
土豆餅一下去,油鍋裡頓時發出“滋啦滋啦”的聲音。
錢一曼左手拿著鍋蓋,右手拿著鍋鏟,站得有半米遠,生怕被熱油濺到身上。她永遠忘記不了,之前有兩次被熱油燙到起水泡的酸爽滋味。
這副嚴陣以待的模樣,嚴靜秋在一旁看得都替她心驚膽戰,於是上前自告奮勇道:“錢阿姨,要不還是讓我來吧,我炸東西很在行的……”
“不行不行,你等下被燙到了怎麼辦?”錢一曼想也不想就拒絕了她的這個提議。
“不會的,你放心吧。”嚴靜秋繼續勸說道,因為她怎麼看這陣勢怎麼覺得懸,還是自己上手比較放心。
“你這孩子……”錢一曼自然是不同意,再次拒絕道:“真不用啊,去找你弟弟他們玩吧,我這很快就好了啊……”
“……”
你這孩子?
嚴靜秋從錢一曼嘴裡聽到這幾個字後,一副哭笑不得的表情,要知道她們兩個可差不了幾歲啊。
她咋覺得自己好像被當成一個小屁孩,被打發到跟外面那兩個小傢伙一夥去了?
錢一曼用鍋蓋儘量擋住自己的臉,然後走上前,用鏟子快速地給鍋裡的每個土豆餅都翻了個身。
剛才的那一面已經變得焦黃,看起來食慾滿滿,她情不自禁地嚥了口口水,已經能想象的到那種焦香酥脆的口感。
等會炸完,她第一時間就得先吃它個三四五六個解解饞再說。
“誒?你怎麼還站在這?”
錢一曼退後半步,覺得哪裡不大對,回過頭看到嚴靜秋還是一臉不放心地站在身後。
於是,朝她揮了揮手,又催促道:“這裡油煙大,快出去玩去吧,待會兒好了我直接端出來給你們吃……”
見她自信滿滿的模樣,嚴靜秋在心裡無奈嘆息。
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