《四合院:閱盡天下美女》第228章 地籠驚喜,魚湯暖心(2)

作者:阿龍飛龍學習·9個月前

“今兒運氣真不賴,兩條大鯽魚,還有一條大鯉魚呢!”

地籠被開啟,三條魚在雪地上蹦躂著,鯽魚通體銀白,鱗片在爐火下泛著光澤,鯉魚則體型壯碩,金紅色的鱗片格外亮眼。

聶小云驚喜地坐起身,眼睛瞪得圓圓的,水汪汪的眸子裡滿是笑意:“真噠!這麼大的魚,向陽你也太厲害了吧!”

陳向陽搓了搓凍得發紅的手,在爐火邊烤了烤,笑著看向她:“那可不,專門給我的寶貝兒加餐。咱做紅燒鯉魚,再燉一鍋鯽魚豆腐湯,配著白菜炒雞蛋,咋樣?”

他記得聶小云愛吃魚,尤其是燉得酥爛的紅燒魚,還有鮮美的魚湯。

聶小云笑得眉眼都彎成了月牙,連連點頭:“我都行,向陽你做什麼我都愛吃,你做的飯最香了。”

她的聲音軟糯,帶著毫不掩飾的崇拜,讓陳向陽心裡甜滋滋的,比吃了蜜還甜。

陳向陽擼起袖子忙活起來,他早年跟著傻柱學過兩手,做起飯來行雲流水,半點不拖沓。

先把魚處理乾淨,鯉魚改刀,用料酒和鹽醃上去腥,鯽魚則沖洗乾淨,在魚身上劃了幾刀,方便入味。

爐膛裡的火燒得正旺,鐵鍋燒熱後,倒入一點胡麻油。

油熱後放入薑片、蔥段爆香,接著放入醃好的鯉魚,煎至兩面金黃,再加入醬油、醋、白糖和適量清水,蓋上鍋蓋小火慢燉。

另一邊,砂鍋加水燒開,放入鯽魚、豆腐塊、薑片,大火煮沸後轉小火慢熬,乳白色的魚湯漸漸變得濃郁。

香氣順著鍋蓋的縫隙溢位來,瀰漫在小小的屋子裡。

接著又打了兩個雞蛋,炒成金黃的蛋花,再放入切好的白菜翻炒,加少許鹽調味,一道清爽可口的白菜炒雞蛋就做好了。

不大一會兒,三道菜就陸續端上了炕桌。

紅燒鯉魚色澤紅亮,肉質酥爛,湯汁濃郁,鯽魚豆腐湯奶白鮮香,白菜炒雞蛋清爽解膩。

再配上兩碗熱騰騰的掛麵,蒸騰的熱氣模糊了窗玻璃,也讓屋內的暖意愈發濃郁。

炕桌就擺在熱烘烘的炕邊,聶小云坐得離陳向陽極近,肩膀幾乎靠著肩膀,能清晰地感受到他身上的體溫。

她拿起筷子,夾了一塊紅燒魚肉,吹了吹放進嘴裡,魚肉酥爛入味,鹹甜適中,帶著濃郁的醬香,好吃得讓她眼睛都亮了:“太好吃了!向陽,你手藝真好!”

陳向陽看著她吃得一臉滿足的模樣,眼底滿是寵溺,忍不住給她夾了一塊豆腐:“慢點吃,小心燙,多喝點魚湯,補補身子。”

說著,又給她碗裡的掛麵上澆了兩勺魚湯,讓麵條吸滿湯汁的鮮味。

聶小云乖乖地喝了一口魚湯,鮮美的滋味在舌尖蔓延開來,暖融融的順著喉嚨滑進胃裡,渾身都透著舒坦。

窗外大雪漫天,天地間一片素白,屋內爐火旺盛,炕頭熱烘烘的。

身邊是心愛的人,面前是熱氣騰騰的美食,空氣中瀰漫著飯菜的香氣和兩人之間淡淡的曖昧氣息。

聶小云偷偷看了一眼陳向陽,他正低頭給她挑魚刺,眉頭微微蹙著,動作溫柔而仔細,陽光透過窗欞灑在他臉上,勾勒出柔和的輪廓。

她心頭一暖,忍不住往他身邊靠了靠,肩膀緊緊貼著他的肩膀,輕聲說道:“向陽哥,有你在真好。”

陳向陽抬頭,對上她滿是柔情的眸子,放下筷子,輕輕握住她的手,掌心的溫度透過指尖傳遞過來,溫暖而有力:“傻丫頭,有你在,我才覺得好。”

兩人相視一笑,眼底都映著彼此的身影,滿是濃得化不開的愛意。

溫與綣繾是滿裡氣語,話句幾上說聲低爾偶,飯著吃地口一我口一你,邊炕在偎依人兩,氣熱著冒還菜飯的屋,下在還雪的外窗

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