《四合院:閱盡天下美女》第293章 閻解成周日大婚(2)

作者:阿龍飛龍學習·4個月前

胳膊挨著胳膊,膝蓋碰著膝蓋,桌子中間 放下碗筷,人多到轉身都費勁,稍微動一下,就會碰到旁邊的人,寒酸、擁擠,又透著幾分刻意湊出來的熱鬧。

可閻埠貴看著這一幕,非但不覺得窘迫,反而心裡暗自得意。

一桌人就把所有親戚長輩都安頓好了,糧票、菜錢、酒錢,全都省到了極致,任誰都挑不出禮數上的毛病,還佔盡了便宜,這才是他閻埠貴的本事。

後廚的鍋裡,早就咕嘟咕嘟響了起來,飯菜的香氣,慢慢飄滿了整個小院。

今天的婚宴菜品,全是閻埠貴親自敲定的,嚴格貼合深秋時節、摳門本性,既應了“無魚不成席”的規矩,又一分冤枉錢都不肯花。

滿滿一桌子菜,看著熱熱鬧鬧,實則全是便宜貨、湊數菜,連一塊正經的大塊肉都找不到。

最先端上桌的,是三道冷盤,撐場面、下酒,全是最便宜的食材。

一大盤鹽水花生米,煮得軟爛,撒了少許鹽,分量看著足,實則成本極低,是這個年月最常見、最省錢的下酒菜。

一盤涼拌蘿蔔絲,切得細細的,撒了點醋和鹽,清爽解膩,半分錢肉都沒有。

最後一盤滷豬下水碎肉,全是肉鋪裡沒人要的邊角料、豬下水碎塊,滷得鹹香。

底下墊了大半盤的蔥絲香菜,看著滿滿一盤,真正能吃的肉,少得可憐。

熱菜陸續端上來,更是把閻家的摳門,體現得淋漓盡致。

頭一道主菜,就是一大盆家常熬野小魚,滿滿一大盆,湯汁濃稠,香氣撲鼻,看著格外豐盛,也是今天婚宴上,唯一一道拿得出手的硬菜。

這魚,不是閻埠貴花錢買的,全是他連著好幾個清晨,去城外的河溝裡釣上來的小野魚,麥穗魚、白條魚。

大大小小湊了一大盆,零成本、不用肉票、不用花錢,剛好應了“年年有餘”的喜事寓意,面子有了,錢一分沒花,算盤打得精到了骨子裡。

剩下的熱菜,全是深秋最便宜、最耐吃的家常素菜。

白菜豬肉燉粉條,薄薄幾片肥肉飄在上面,大半鍋都是白菜和粉條,鹹香下飯,管飽卻沒什麼乾貨。

醋溜大白菜、青椒土豆絲、木耳炒白菜片、家常燉老豆腐,全是素炒,少油少鹽,成本低到極致,連個雞蛋都捨不得多放。

最後端上來的,是一大盆白菜雜燴大鍋菜,把前面剩的邊角料、碎菜全都燴在了一起,滿滿一大盆,熱氣騰騰。

深秋天冷,放在桌子中間一直溫著,能讓所有人都湊合吃飽,還省了柴火,一舉兩得。

桌子上的酒,更是最便宜的散裝紅薯白酒,裝在粗糙的瓷壺裡,沒有半瓶像樣的瓶裝酒。

閻埠貴提前打好,再三叮囑三大媽,倒酒的時候淺一點、慢一點,別讓客人喝多了,多喝一口,都是浪費。

滿滿一桌子菜,冷熱葷素湊齊,看著熱熱鬧鬧,頗有幾分喜事的樣子。

可明眼人一眼就能看出來,這婚宴寒酸到了極致,別說和前幾日陳向陽家的家宴相比,就連普通人家辦喜事的流水席,都比這體面十倍。

沒有整雞、沒有肘子、沒有像樣的大魚大肉,十幾個人擠一桌,菜量稀薄,連敞開吃飽都難。

可閻埠貴卻覺得,自己辦得極為體面,禮數週全,還一分錢沒多花,簡直是完美至極。

婚宴開席,院子裡的熱鬧,也吸引來了四合院裡其他人家的目光。

賈家幾口人抻著脖子往閻家屋裡張望,眼睛一眨不眨。

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