“好呀,不過你要小心,不能被燙到.”
“好噠！”
周暖暖搬了張小凳子,就坐在不遠處,雙手托腮,若有興致地盯著周川.
周川拿出了昨天醃好的雞肉,切好蔥薑蒜,往鍋頭倒了一塊上次炸肥肉留下來的豬油渣.
豬油渣碰到鍋頭,瞬間發出滋滋的聲音,不一會兒就融化了.
周川用掌勺將油颳了一片鍋後,又將切好的蔥薑蒜丟到了鍋裡,撒了點青色的辣椒.
剎那,整個院裡都飄著一股香香的味道.
周暖暖光是聞著都開始流哈喇子了,用小手擦了擦,眼神閃閃發光：“粑粑……好……好香！暖暖想吃！”
“今天給暖暖做一頓爆炒雞肉,這大大的雞腿留給你.”
周川嘴角勾起一抹弧度,接著將昨晚醃好的雞肉一點都不剩地倒進鍋裡.
要是以前周川還會省著點,畢竟五級焊工的工資要養一家五口人,過日子得節儉點.
像其他家,哪怕是一大爺易中海八級鉗工跟二大爺劉海中七級鍛工那麼高的工資,平日裡都沒捨得吃肉,想著存起來養老呢！
周川是現代人穿越過來的,要跟其他家那樣清湯寡水一樣地吃,連一點油都捨不得放,看不到什麼肉腥子,他可受不了.
“好！”
周暖暖高興地直拍手.
煮的差不多了,最關鍵的一步,周川將靈泉水燒開之後,倒進剛才醃雞肉用的盆裡,將裡面的肉腥油沫刮乾淨之後倒進了鍋裡.
香味瞬間四散.
連鄭娟等人都被香味吸引了出來.
“當家的,你這味道……怎麼那麼香？”
“還有這雞肉,你全放了？”
鄭娟驚訝地開口.
這雞肉不是商量好打算吃個兩天的呀？
“既然是為了慶祝光明第一次拿到工資,當然不能省了.”
周川輕描淡寫地敷衍過去.
如今有了系統,肉,菜什麼的根本不在話下.
自然不用節省什麼了.
這香味飄滿了整個四合院.
不知道有多少人聞著流著哈喇子.
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